Lichiorurile de casă pot înveseli orice ocazie. Gustul lor este mult mai plăcut și mai bogat decât cel al băuturilor alcoolice cumpărate în magazin. Mai ales femeilor le vor plăcea aceste lichioruri.
Este necesar
- - 225 g zahăr
- - 125 ml apă
- - 4 portocale
- - 350 ml de vodcă
- - mentă după gust
Instrucțiuni
Pasul 1
Adăugați zahăr în apă și aduceți amestecul la fierbere. Lăsați apa cu zahăr să fiarbă timp de 20 de minute. Amestecul trebuie să se transforme într-un sirop lichid.
Pasul 2
În timp ce amestecul de zahăr se gătește, curățați portocalele. Puteți face acest lucru cu o răzătoare sau cuțit. Pentru a face acest sirop, avem nevoie atât de coajă, cât și de suc de portocale. Cel mai important lucru este că coaja albă a portocalelor nu intră în coajă, deoarece dă un gust amar.
Pasul 3
Stoarceți sucul din portocale manual sau folosind un storcător. Dacă utilizați un storcător, puteți trece gruelul portocaliu prin el de două ori. Acest lucru vă va oferi mai mult suc.
Pasul 4
Adăugați coaja de portocală în siropul de zahăr. Se toarnă acolo suc de portocale proaspăt stors. Aduceți tot acest amestec parfumat la fierbere și opriți-l. Când amestecul s-a răcit, adăugați vodcă. Apoi adăugați câteva crenguțe de mentă.
Pasul 5
Acoperiți amestecul de portocale rezultat și lăsați la infuzat timp de aproximativ douăsprezece ore. Apoi strecurați amestecul cu o sită sau o pânză de brânză.
Pasul 6
Se toarnă lichiorul rezultat în sticle. Dacă vă place gustul de mentă, puteți adăuga încă câteva frunze direct în sticlă.
