Diferite tipuri de tăiței asiatici pot fi adesea văzute pe rafturile hipermarketurilor și magazinelor mari. Dar nu toată lumea știe să-l gătească corect, așa că deseori refuză un produs neobișnuit. De fapt, a face orice tăiței este un proces foarte simplu, iar mâncărurile sunt întotdeauna delicioase. O rețetă rapidă este tăiței de grâu cu sos fierbinte.
Este necesar
- - taitei de grau lat 110 g;
- - 2 linguri de unt;
- - un praf de fulgi de ardei rosu;
- - 1 ou;
- - câte o lingură de zahăr brun, sos de soia și sos de chili;
- - câteva crenguțe de coriandru proaspăt;
- - câteva pene de ceapă verde.
Instrucțiuni
Pasul 1
Fierbeți apă pentru tăiței într-o cratiță. În acest moment, pregătiți sosul - într-o ceașcă, amestecați sosul de soia, sosul de chili și zahărul brun.
Pasul 2
Fierbeți tăiței de grâu conform instrucțiunilor de pe ambalaj (aproximativ 5-7 minute).
Pasul 3
Topiți untul într-o tigaie la foc mediu. Adăugați fulgi de ardei roșu.
Pasul 4
Bateți oul și turnați-l în tigaie, prăjiți, amestecând repede.
Pasul 5
Scurgeți tăiței gata, transferați-i în tigaie și turnați peste sos. Se prajesc la foc mic 2-3 minute, amestecand, pana cand taiteii sunt complet acoperiti cu sos si excesul de umezeala se evapora.
Pasul 6
Adăugați coriandru tocat și ceapa tocată mărunt, serviți imediat vasul.
