Știați că consumul de lapte de migdale este o modalitate excelentă de a umple rezervele de vitamine și minerale ale corpului? În plus, este și o modalitate delicioasă de a-ți stimula sistemul imunitar!
Această băutură vitaminică poate fi preparată foarte ușor acasă. Pentru a face acest lucru, luați pur și simplu migdale crude (pahar), așezați într-un castron și acoperiți cu apă într-un raport de 2: 1. Lăsați pe masă o zi.
După 24 de ore, împăturiți nucile pe o sită și transferați-le în vasul procesorului. Adăugați apă (o cană și jumătate) și bateți la putere maximă timp de 3 minute. Apoi adăugați apă la consistența de care aveți nevoie (2-3 căni) și bateți încă aproximativ un minut.
Se strecoară amestecul cu pânză de brânză și se folosește în același mod ca laptele obișnuit, de exemplu în cocktail-uri cu fructe. Unul dintre aceste smoothie-uri poate fi micul dejun perfect într-o zi de vară.
„Pina Colada” cu lapte de migdale
- 2 linguri. lapte de migdale;
- 0,5 căni de mango tocat;
- 0, 5 linguri. cuburi de ananas;
- 0,5 avocado;
- o banana mica congelata;
- 4 linguri fulgi de cocos.
Pentru a face un cocktail, pur și simplu bateți toate ingredientele (cu excepția fulgilor de cocos) până se omogenizează și puneți-le în pahare. Decorează cu fulgi de nucă de cocos și felie de ananas și bucură-te!
Smoothie cu fructe de padure
- 2 linguri. lapte de migdale;
- 2 linguri. miere lichidă;
- 2 lingurițe ulei de cocos;
- 1 lingură. zmeura congelata;
- 1 lingură. mure congelate;
- câteva mâini de spanac proaspăt;
- suc de o lămâie.
La fel ca în versiunea anterioară, trebuie doar să bateți toate ingredientele într-un blender până la omogenizare. Se ornează cu zmeură proaspătă și mure pentru servire.
Smoothie cu ciocolata si banana
Lapte de migdale cu ciocolată, unt de arahide, miere și banane - toate cele mai gustoase lucruri sunt acum adunate într-un pahar!
2 căni cu lapte de migdale din ciocolată
- 4 linguri unt de arahide;
- o jumătate de avocado copt;
- 2 linguri. Miere;
- 2 lingurițe ulei de cocos;
- banana congelată.
Probabil ați ghicit deja că pentru gătit trebuie doar să amestecați toate ingredientele într-un blender? Ei bine, într-un pahar, puteți presăra smoothie-uri cu arahide tocate sau garnisi cu o felie de banană.
