Există multe pere de desert. Acest fruct face minunate plăcinte, prăjituri, briose. Fructele pot fi fierte în vin, cafea. Dacă timpul este scurt, vă vor ajuta deserturile cu pere, care sunt gătite nu mai mult de 10 minute.
Instrucțiuni
Pasul 1
Dacă nu doriți să petreceți mult timp gătind un fel de mâncare, faceți plăcinte rapide. Luați 5 pere de dimensiuni medii. Tăiați-le pe fiecare în jumătate, tăiați-le. Rulați ușor foietajul finit într-o direcție. Tăiați-l în pătrate. Așezați jumătate din fructe pe o bucată de aluat, adăugați o jumătate de lingură de zahăr și acoperiți marginile plăcintei. Ungeți produsele cu un ou crud, coaceți în cuptor pe o foaie de copt până se rumenesc. Puteți pre-tăia pereul în bucăți mici sau tăia aluatul în fâșii și înfășurați jumătățile fructelor cu ele.
Pasul 2
Un desert de pere foarte rapid poate fi făcut la cuptorul cu microunde. Tăiați trei fructe necoapte în jumătate și scoateți și miezul. Pregătiți o umplutură cu 150 de grame de brânză de vaci, 2 linguri de zahăr și un vârf mic de vanilie măcinată. Amestecă totul. Umpleți jumătățile de fructe. Puneți orice boabe proaspete pe fiecare. Puneți în cuptorul cu microunde timp de 5 minute. Lăsați-i să se coacă la cuptor.
Pasul 3
Adulții pot pregăti desert de pere cu vin. Veți avea nevoie de o băutură alcoolică frizantă „Lambrusco”. Se toarnă conținutul unei sticle de 750 de grame într-o cratiță, se pune vinul pe foc. Se toarnă un vârf de vanilie, o jumătate de linguriță de scorțișoară, 100 de grame de zahăr. Îndepărtați numai cojile din pere. Lăsați cutia de semințe cu tulpina. Așezați 6 fructe în vinul fiert, fierbeți la foc mic timp de 100 de minute.
Scoateți fructele, răciți-le, tăiați fundul și așezați fiecare pară pe o farfurie de desert. Se toarnă sosul de vin dintr-o cratiță. Așezați boluri unul lângă altul cu 3 linguri de înghețată pentru fiecare dintre cele șase porții.
Pasul 4
Cei care nu beau alcool pot înlocui cafeaua cu vinul. Se fierbe un litru din această băutură. Se toarnă într-o cratiță mică, se adaugă 100 de grame de zahăr granulat, un vârf de scorțișoară. Când cafeaua fierbe din nou, adăugați 4 pere decojite. Ar trebui să fie complet scufundate în lichid. Gatiti-le la foc mic 40 de minute, uneori intorcandu-le usor cu o lingura. Îndepărtați perele și fierbeți siropul de cafea până se îngroașă. Se toarnă peste fruct, se dă la frigider. Se serveste cu frisca.
Pasul 5
Faceți o brioșă de pere. Pentru aceasta, fructele sunt potrivite, a căror durată de valabilitate se încheie. Luați 3-4 pere foarte coapte. Îndepărtați-le din semințe și piei. Se toacă în bucăți, se toacă într-un blender și piure. Se bat 2 ouă cu un pahar incomplet de zahăr, se amestecă cu masa de pere. Se adauga 2 cani de faina, un praf de sare si o jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu, stins in 20 de grame de suc de lamaie. Amestecă totul. Se toarnă într-o formă de brioșe. Se coace la cuptor pentru aproximativ 50 de minute la 180 ° C.
