Metodele de gătit la cuptorul cu microunde sunt foarte diferite de metodele convenționale de gătit, tigaie sau cuptor.
Instrucțiuni
Pasul 1
În cuptorul cu microunde, puteți regla timpul și modul de gătit - aceasta extinde foarte mult posibilitățile de utilizare a acestuia. De exemplu, în acesta puteți nu numai să gătiți, să prăjiți, să coaceți, ci și să dezghețați alimentele, precum și să reîncălziți mesele gata preparate.
Pasul 2
Pentru a verifica dacă vasele sunt potrivite pentru gătitul cu microunde, trebuie să reîncălziți vasele goale la cea mai înaltă setare timp de aproximativ 30 de secunde. Dacă vasele sunt foarte fierbinți sau rămân reci, le puteți folosi în siguranță. dacă vasele sunt foarte fierbinți, nu sunt potrivite pentru cuptorul cu microunde.
Vasele din metal reflectă microundele și le împiedică să pătrundă în alimente, deci nu trebuie folosite! De asemenea, trebuie amintit că metalul este adesea folosit pentru a face etichete și modele care pot fi găsite pe vase. Microundele le lovesc și provoacă scântei.
Pasul 3
Poate fi folosit:
- vase de gătit din sticlă termorezistentă - rezistă la microunde și le „trece” bine la mâncarea pregătită;
- ustensile pentru prăjirea la cuptorul cu microunde - pentru prăjirea alimentelor (atunci când utilizați, trebuie să respectați instrucțiunile producătorului);
- vase din plastic - pentru încălzirea alimentelor. Trebuie reamintit faptul că numai plasticul dens și suficient de gros este potrivit pentru utilizarea în cuptorul cu microunde (sunt făcute recipiente speciale din acesta, marcate „pentru cuptorul cu microunde”). Recipientele din plastic subțire (de exemplu, borcane cu iaurt) nu pot fi utilizate, se pot deforma;
- ceramică și porțelan - numai dacă nu există un decor metalic;
- suporturi din lemn, coșuri, hârtie și carton - pentru încălzirea rapidă a produselor finite;
-film plastic - pentru acoperirea și căptușirea vaselor din interior. Pentru a preveni lipirea filmului de alimente, umflarea sau explozia, trebuie să faceți 1-2 tăieturi mici pe el cu un cuțit.
