Frisca este perfectă nu numai cu căpșuni proaspete, ci și cireșe. Și dacă adăugați un biscuit delicat acestor componente, obțineți un desert simplu pentru băut ceai.
Este necesar
- - 175 g făină, unt;
- - 150 g zahăr;
- - 3 ouă;
- - sare, praf de copt;
- - crema de 35% grasime;
- - cireșe proaspete sau congelate.
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi trebuie să faci un biscuit. Bateți zahărul și untul, bateți ouăle, cernați făina cu bicarbonat de sodiu și praful de copt deasupra. Se amestecă, se frământă aluatul, se toarnă într-o tigaie unsă.
Pasul 2
Coaceți biscuitul timp de 30-40 de minute la 190 de grade. Cu siguranță îți va plăcea biscuitul terminat - chiar și după câteva zile rămâne moale, spre deosebire de biscuiții fără adăugarea de unt.
Pasul 3
Luați cantitatea de cremă la discreția dvs. Bateți-le bine, puteți adăuga zahăr după gust dacă doriți să faceți un desert cu o „smântână” dulce.
Pasul 4
Feliați biscuitul finit pe lungime. Puteți înmuia prăjiturile rezultate cu coniac sau rom dacă nu pregătiți un desert pentru copii. Dacă și copiii iau parte la masă, atunci puteți înmuia prăjiturile cu un fel de boabe sau suc de fructe.
Pasul 5
Așezați cireșele pe o crustă și deasupra cu frisca. Acoperiți cu cealaltă jumătate a crustei. Este indicat să scoateți prăjitura cu frișcă și cireșe la frigider timp de 1 oră pentru a se răci. După cum puteți vedea, rețeta este foarte simplă, puteți chiar găti o nouă delicatesă în fiecare seară, schimbând cireșe cu căpșuni, fructe tropicale, zmeură și alte fructe și fructe de pădure.
