Preparatele din pui au câștigat popularitate cu mult timp în urmă. Puiul este ușor disponibil, relativ ieftin și rapid de preparat. Și, desigur, fiecare gospodină se străduiește să gătească un fel de mâncare apetisant și frumos. Decorul vasului este crocant și maro auriu.
Este necesar
-
- găină;
- condiment;
- ulei vegetal;
- lămâie;
- condimente gata preparate;
- uscător de aer;
- cuptor cu microunde;
- cuptor.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pui la cuptor cu microunde. Cumpărați un pui mic cu o greutate de până la 1,3 kg în acest scop. Acest lucru îi va permite să gătească mai bine. Pregătiți această marinată: patru linguri. linguri de condimente gata preparate "Pentru pui" se amestecă cu două linguri. linguri de condimente gata preparate „Pentru grătar”, suc de lămâie, câteva linguri de ulei vegetal, doi căței de usturoi (răzuite). Periați puiul cu marinada rezultată și puneți-l într-un loc răcoros timp de treizeci de minute.
Pasul 2
Așezați puiul pe grătar după ce puiul a fost marinat. Așezați o farfurie sub raftul de sârmă pentru a scurge grăsimea în timpul gătitului. Înfășurați folie în jurul picioarelor și aripilor. Asigurați-vă că folia nu se desprinde în timpul gătitului. Setați nivelul de putere la 100%. În acest mod, puiul este gătit numai cu microunde. Setați timpul la 10 minute. Apoi scoateți folia, turnați apă într-o farfurie. Treceți la Grill + Microunde și gătiți timp de 12 minute, apoi întoarceți puiul și gătiți aceeași cantitate pe cealaltă parte. Vasul se va dovedi cu o crustă crocantă și maro aurie.
Pasul 3
Pui cu uscător de aer. Pentru a face acest lucru, marinati puiul folosind metoda descrisa mai sus. Pentru aerul uscat, puteți alege un pui mare. Grătiți pe o grătar sau o tigaie. Modul depinde de tipul de uscător de aer. Setați temperatura la 160 de grade. Durata este de aproximativ 45 de minute. Dacă faceți grătarul pe o grătar, atunci nu este nevoie să întoarceți puiul. Dacă alegeți o tigaie, prăjiți mai întâi fundul (15 minute), apoi răsturnați puiul. Urmăriți gradul de pregătire. Puiul din aerul uscat se dovedește întotdeauna crocant.
Pasul 4
Puteți coace pui de orice dimensiune la cuptor. Pentru coacere, puteți folosi o grătar, o tavă sau un borcan obișnuit (puiul este așezat pe un borcan). Puteți marina puiul în felul următor. Preîncălziți cuptorul și așezați puiul în el. Mod de coacere la 180 de grade. Timpul de gătit depinde de mărimea puiului în sine. Întoarceți puiul de mai multe ori în timpul gătitului pentru o coacere mai bună. Este oferit un clare.
