Unul dintre cele mai iubite și populare feluri de mâncare din întreaga lume are o mulțime de variații diferite. Pizza cu șuncă și ciuperci este perfectă pentru iubitorii de preparate din carne. Aroma delicată de șuncă și ciuperci picante merg bine și satisfac bine foamea. Această rețetă este perfectă pentru a pierde în greutate, deoarece, în ciuda conținutului ridicat de calorii, puteți obține o cantitate destul de mică.
Este necesar
- - 20 ml smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
- - 200 g de sunca;
- - 200 g brânză tare;
- - 20 g unt;
- - 10 bucati. măsline mari fără sâmburi;
- - 200 g ciuperci champignon;
- - 1 BUC. o rosie;
- - 40 ml ketchup;
- - 1 BUC. bază pentru pizza;
- - 1 vârf de piper negru măcinat;
- - 1 vârf de usturoi uscat;
- - Sarat la gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Luați ciuperci proaspete, clătiți-le în apă caldă și scoateți-le din film. Puneți-le în apă rece timp de aproximativ 20-30 de minute. Scoateți și uscați ciupercile. Cu ajutorul unui cuțit ascuțit, tăiați cu grijă ciupercile în bucăți subțiri. Încălziți o tigaie și prăjiți ciupercile în unt până se rumenesc, scoateți-le din aragaz și răciți-le.
Pasul 2
Într-un castron mic, combinați smântână și ketchup, adăugați sare, piper și usturoi uscat în amestec, amestecați totul bine și periați baza de pizza cu amestecul.
Pasul 3
Tăiați roșia în cercuri și puneți-o pe bază. Frecați slănina pe o răzătoare grosieră sau tăiată în bucăți mici, puneți-o deasupra roșiei, apoi adăugați ciupercile și măslinele, tăiate în cercuri. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră și presărați pizza, lăsați-o într-un cuptor bine preîncălzit timp de 20 de minute.
