Smoothie cu vitamine Smoothie este un fel de mâncare excelent pentru micul dejun și gustarea perfectă între mese.
Realizarea unui smoothie începe cu alegerea unei baze lichide. Acesta poate fi lapte obișnuit, precum și lapte de soia, nucă de cocos sau migdale, iaurt natural sau aromat sau suc de fructe. Este important să turnați lichid în blender înainte de a adăuga fructe și legume, deoarece acest lucru va preveni deteriorarea lamelor.
Apoi, adăugați 3/4 cană de fructe. Banana este ideală pentru a face smoothie-uri, care vor conferi băuturii o textură cremoasă minunată și o aromă plăcută. Mango, piersici, prune, nectarine, măr ras, pere și pepene galben, precum și toate fructele de padure sunt grozave. Pentru a obține consistența dorită, adăugați mai multe fructe dacă băutura este subțire sau lichidă dacă este groasă. Adăugați câteva picături de miere, sirop de arțar sau fructe de pădure și câteva cuburi de gheață. Se amestecă într-un blender timp de 30-60 de secunde.
Dacă doriți să faceți smoothie-uri în mod regulat, congelarea boabelor și fructelor în congelator este o idee minunată. Pe lângă faptul că își păstrează valoarea nutritivă și aroma, vor răcori instantaneu cocktailul, astfel încât nu este nevoie să adăugați gheață.
După ce stăpâniți pregătirea bazei, încercați să experimentați și să adăugați diferite arome. Înainte de amestecare, adăugați o lingură de pudră de cacao, scorțișoară, nucșoară rasă sau esență de vanilie. După gătit, puteți adăuga semințe de in, nuci tocate sau fulgi de ovăz. În acest fel veți obține un mic dejun complet care vă va energiza mult timp.
Fructele dulci se potrivesc bine cu multe legume. Încercați să faceți un smoothie cu lapte de cocos, măr ras, kiwi, banane și spanac pentru o combinație excelentă. Alte legume pe care le puteți adăuga la smoothie sunt sfecla sau morcovul ras, varza, roșiile și avocado.
