Delicioase, care se topesc în gură, clătitele aromate sunt o opțiune excelentă pentru micul dejun pentru întreaga familie. Atât adulții, cât și copiii îi iubesc. Răsfățați-vă membrii familiei cu clătite cu fructe pentru o schimbare.
Este necesar
- - Aproximativ 200 g de fructe (alegerea dvs. - mere, pere, banane, caise);
- - 2 oua;
- - 0, 5 linguri. lapte coagulat;
- - un vârf de cuțit de sare;
- - zahar dupa gust;
- - 1/2 linguriță. praf de copt;
- - aproximativ 0,5 linguri. făină;
- - ulei vegetal pentru prăjit.
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățați fructele din coajă, miez și semințe. Apoi macină. De exemplu, este mai bine să radeți merele și perele pe o răzătoare grosieră sau să tăiați cubulețe mici cu un cuțit, să zdrobiți o banană cu o furculiță și este mai convenabil să transformați caisele în piure de cartofi folosind un blender.
Pasul 2
Bateți ouăle într-o spumă pufoasă împreună cu sare și zahăr. Se amestecă cu fructe, se adaugă laptele coagulat, praful de copt și făina. Ar trebui să obțineți un aluat similar în consistență cu smântâna lichidă. Lasă masa să stea 10-15 minute.
Pasul 3
Încălziți o tigaie, periați-o cu puțin ulei vegetal. Se pune aluatul în tigaie în porții mici și se prăjește până se rumenesc pe ambele părți. Uleiul vegetal trebuie adăugat după fiecare lot de clătite.
Pasul 4
Drept urmare, veți termina cu o delicioasă aromă și tandră, care este excelentă ca un mic dejun sau o gustare după-amiaza. Se poate servi cu smântână, iaurt, lapte condensat, gem sau conserve.
