Nu prea multor oameni le place să gătească, deoarece uneori este nevoie de mult timp. Iar aromele felurilor de mâncare îi invită nu numai pe cel mai mic și mai dulce dinte să bea ceai. Chiar și cei cu o preferință pentru cofetăria din magazin cad în bucătărie pentru aromele plăcute.
Este necesar
- - ou de pui - 2 buc.
- - zahăr granulat - 3-4 linguri
- - smântână - 4 linguri. linguri
- - făină - 3-4 pahare
- - ulei vegetal - 150-200 g
- - oțet - 0,5 linguriță
- - sifon - 0,5 linguriță
- - sare - nivel 0,5 linguriță
Instrucțiuni
Pasul 1
Greutatea simplă este pregătită rapid și ușor. Au gust de gogoși. Se pot prepara și cu sau fără umplutură dulce.
Pasul 2
Gogosi fara umplutura
Bateți ouăle cu zahărul, sarea și smântâna într-un castron adânc.
Pasul 3
Adăugați sifon întins cu oțet și amestecați.
Pasul 4
Se amestecă cu făină, de preferință cernută în prealabil. Și frământați aluatul, dar astfel încât să fie fraged și să nu fie abrupt. Nu ar trebui să se lipească de mâini.
Pasul 5
Facem bile mici din aluat, sau puteți pur și simplu să întindeți și să tăiați cercuri. Nu ar trebui să aibă o grosime mai mare de 1 cm.
Pasul 6
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie, turnați-l astfel încât cercurile să plutească în ulei. Și prăjiți la foc mediu.
Pasul 7
Puneți-l cu grijă în ulei pentru a nu vă arde și prăjiți până devine maroniu.
Pasul 8
După prăjire, se presară zahăr pudră pentru gust și frumusețe. Sau servim pe masă gem sau lapte condensat preferat.
Pasul 9
Crăpături umplute
Pregătim aluatul în același mod. Pentru a face umplutura, formăm rondele din aluat și punem umplutura în mijloc. Nu mai mult de jumătate de linguriță și astfel încât umplutura să fie suficient de groasă. Ciupim aluatul astfel încât umplutura să fie la mijloc și prăjim crumpeta. Pentru umplutură, puteți folosi gem gros, gem sau lapte condensat fiert.
