În lumea modernă, o persoană nu are absolut timp să pregătească mâncare sănătoasă. Deși, dacă cunoașteți micile secrete culinare, viața se poate schimba vizibil. Folosind această rețetă, puteți face cu ușurință o minunată caserolă de cartofi în doar 10 minute.
Caserola de cartofi este o masă grozavă de familie. Rețeta este foarte simplă, chiar și un bucătar novice o va stăpâni, iar o hostess pricepută îi va adăuga cu siguranță ceva propriu.
- cartofi medii - 8-10 buc.
- smântână 15% grăsime - 1,5 căni
- unt - ¼ pachet (ai nevoie de aproximativ 50 gr.)
- ou - 2-3 buc.
- ierburi proaspete
- sare și piper măcinat
Cartofii trebuie spălați, curățați și tăiați felii subțiri. Ungeți generos un vas de microunde din sticlă cu unt și așezați feliile de cartof în el. Presară deasupra sare și piper negru sau orice alte condimente. Bateți puțin ouăle, adăugați smântână, amestecați bine și turnați masa rezultată peste cartofi. Așezați vasul la cuptorul cu microunde timp de 8 - 10 minute, în funcție de puterea acestuia. După ce a trecut timpul specificat, nu deschideți ușa cuptorului, ci lăsați caserola să stea câteva minute. Presărați vasul finit cu ierburi tocate fierte. Pentru iubitorii unei cruste frumoase, puteți presăra caserola cu puțină brânză, rasă pe o răzătoare fină. Vasul poate fi așezat pe masă direct în vas sau servit în porții.
