Salată delicioasă și hrănitoare într-un design original neobișnuit - o barcă cu avocado. Va diversifica plăcut masa festivă și vă va surprinde oaspeții. Salata este cam picantă, așa că ar trebui servită în cantități mici.
Este necesar
- - 4 lucruri. avocado;
- - 20 g smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
- - 200 g piept de pui fiert;
- - 10 g de muștar;
- - 1 BUC. lămâie;
- - 20 g maioneză;
- - 20 g ulei de măsline;
- - 100 g conserve de ananas;
- - 100 g conservă de mazăre verde;
- - 100 g brânză tare;
- - sare și piper roșu după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți bine avocado în apă curentă rece și uscați-l. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia avocado în jumătăți. Folosiți un cuțit mic și o linguriță pentru a îndepărta gropile și gropile. Tăiați fin miezul în cuburi. Presărați bărcile cu suc de lămâie pentru a le împiedica să se întunece.
Pasul 2
Faceți un sos de salată. Pentru a face acest lucru, într-o ceașcă mică, combinați brânză rasă, smântână, maioneză, muștar, sare, piper, ulei de măsline. Se amestecă totul cu o furculiță și se adaugă suc de lămâie, se amestecă din nou.
Pasul 3
Se amestecă pieptul de pui fiert cu ananas tocat mărunt și se condimentează cu amestecul pregătit anterior. Se toarnă mazărea verde din conserve în bărcile de pe fund, se pune pui cu ananas deasupra, se presară puțin cu ardei roșu și se ornează cu ierburi.
