Au trecut vremurile în care fructele exotice se vedeau doar la televizor. Acum, în fiecare supermarket puteți cumpăra avocado proaspăt, iar în orice restaurant puteți gusta mâncăruri delicioase făcute din acest fruct. Avocado se poate face cu ușurință și acasă.
Este necesar
-
- Rețeta numărul 1. Salată „ușurință”.
- Ingrediente:
- 1 avocado mare
- 200 g carne de krill conservată;
- 1 măr verde;
- 1 castravete proaspăt;
- 1 lingura maioneza.
- Rețeta numărul 2. Salată „hrănitoare”.
- Ingrediente:
- 1 avocado mare
- 100 g de somon roz conservat;
- 4 roșii proaspete;
- 200 g paste;
- 100 g măsline;
- 3 linguri de ulei de măsline
- 3 linguri suc de lamaie
- frunze de salată;
- sare
- piper după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Rețeta numărul 1.
Curățați mărul și tăiați-l în cuburi mici.
Pasul 2
Curățați și scufundați avocado.
Pasul 3
Tăiați avocado în cuburi mici.
Pasul 4
Frecați castravetele pe o răzătoare grosieră.
Pasul 5
Puneți toate ingredientele într-un bol de salată, adăugați 200 g de carne de krill, amestecați.
Pasul 6
Condimentați salata cu 1 lingură de maioneză, amestecați și serviți.
Pasul 7
Rețeta numărul 2.
Se fierb 200 g de paste până când sunt fierte. Puteți folosi scoici.
Pasul 8
Clătiți pastele și stropiți cu ulei de măsline. Răciți pastele la temperatura camerei.
Pasul 9
Se curăță avocado rece (din frigider), se scoate groapa și se taie cuburi mici.
Pasul 10
Tăiați fileurile de somon roz în felii mici.
Pasul 11
Tăiați roșiile în pene mici.
Pasul 12
Curățați măslinele și tăiați-le în jumătăți.
Pasul 13
Puneți toate ingredientele într-un bol de salată, turnați cu ulei de măsline, sare și piper după gust. Se amestecă salata.
Pasul 14
Răspândiți frunze de salată pe un vas mare, puneți deasupra salata pregătită.
