Dovleacul la cuptor și cartofii cu file de pui sunt un fel de mâncare consistentă, care are un gust grozav. Se prepară din dovleac dulce, cartofi nutritivi, brânză topită și file de pui.
Este necesar
- - 500 de grame de cartofi;
- - 50 de grame de brânză;
- - 300 de grame de file de pui;
- - sare piper;
- - 400 de grame de dovleac decojit;
- - 1 lingură. suc de lămâie;
- - ulei vegetal;
- - 1 linguriță hamei-suneli.
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățați dovleacul și tăiați-l în bucăți suficient de mari. Curățați cartofii, tăiați-i în bucăți mai mici. Curățați usturoiul, tăiat felii subțiri.
Pasul 2
Adăugați ulei vegetal, hamei suneli, piper, sare la dovleac și cartofi. Aruncați legumele cu ulei și condimente.
Pasul 3
Puneți legumele într-un strat uniform într-o matriță, întindeți usturoiul deasupra. Înfășurați cutia în folie.
Pasul 4
Preîncălziți cuptorul la două sute de grade, puneți matrița, gătiți timp de 30 până la 50 de minute.
Pasul 5
Tăiați fileul de pui în felii, puneți-l într-un recipient.
Pasul 6
Adăugați ulei vegetal, suc de lămâie, sare și piper.
Pasul 7
Se amestecă și se marinează aproximativ 20 de minute.
Pasul 8
Tăiați brânza felii.
Pasul 9
Scoateți vasul din cuptor, întindeți feliile de carne, înfășurați din nou folia. Se introduce la cuptor, se coace 25 de minute.
Pasul 10
Scoateți folia, puneți brânza pe file, puneți-o înapoi la cuptor pentru 10 minute.
Pasul 11
Așezați fiecare bucată de file pe o pernă de legume.
