Dacă doriți să vă surprindeți oaspeții pentru o zi de naștere sau de Anul Nou, atunci pregătiți un tort sandwich foarte frumos original pe masa festivă. Nimeni nu va rămâne indiferent la un asemenea tratament. Tortul este cel mai bine pregătit cu trei ore înainte de masă.
Este necesar
- 16 felii de pâine sandwich,
- 250 de grame de somon ușor sărat,
- 5 linguri. linguri de maioneză,
- 150 de grame de conserve de ton
- 2 castraveți,
- 450 de grame de cremă de brânză
- un pic de mărar,
- niște piper măcinat
- niște boia măcinată.
- Pentru decorarea torturilor.
- 150 de grame de ardei gras,
- o grămadă de mărar,
- 3 roșii cherry.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru tort, luați bucăți pregătite de pâine prăjită, tăiați crustele.
Pasul 2
Formați un pătrat pe o farfurie plată largă din bucăți de pâine. Ungeți primul strat de pâine cu puțină maioneză. Dacă doriți, puteți folosi smântână (de preferință de casă).
Pasul 3
Puneți conservele de ton într-o ceașcă, amestecați cu o lingură de maioneză și piper măcinat până când sunt cremoase. Ungeți primul strat de pâine cu crema rezultată (deasupra maionezei). Punem bucăți de pâine pe cremă, formând astfel cel de-al doilea strat.
Pasul 4
Împărțiți crema de brânză în două părți egale. Amestecați prima parte a brânzei cu boia roșie (adăugați după gust) și piper măcinat. Se amestecă a doua parte a cremei cu mărar proaspăt tocat.
Pasul 5
Îmbrăcăm al doilea strat de pâine cu cremă de brânză și piper.
Tăiați castraveții în cercuri subțiri, pe care le punem pe crema de brânză. Ungeți castraveții cu puțină maioneză.
Pasul 6
Puneți al treilea strat de pâine, pe care îl ungem cu cremă de brânză cu mărar tocat.
Pasul 7
Tăiați somonul în benzi mici, de grosime medie. Punem deoparte mai multe dungi, avem nevoie de ele pentru decor.
Pasul 8
Împodobim tortul cu ardei gras (tăiat după dorință, poate fi cuburi, benzi sau inele), benzi de somon (formăm flori), jumătăți de inele de castravete, roșii și mărar. Punem prajitura finita la frigider pentru doua ore. Tortul trebuie tăiat în porții, dar servit pe un platou mare, astfel încât toată lumea să ia o bucată pentru ei.
