Numele acestui desert vorbește de la sine. Linge-ți degetele cookie-urile au un gust uimitor. De asemenea, un plus imens este că se prepară foarte ușor. Sunt de acord că, în primul rând, asta este atenția gazdelor.
Este necesar
- - făină - 1 pahar;
- - unt - 120 g;
- - zahăr - 4 linguri.
- Crema de caramel:
- - unt - 50 g;
- - lapte condensat - 400 g.
- Pentru decorare:
- - ciocolata cu lapte - 150 g;
- - alune - 30 g.
Instrucțiuni
Pasul 1
Adăugați unt tocat mărunt la făina de grâu cernută într-un castron adânc. Amestecați bine amestecul rezultat, apoi adăugați zahăr granulat în el. Frământați până la un aluat omogen.
Pasul 2
După ce ați așezat aluatul format pe fundul unui vas de copt pregătit, faceți câteva puncții pe el cu o furculiță, apoi trimiteți-l la cuptor, a cărui temperatură este de 180 de grade, și coaceți timp de 15-20 de minute, adică până când tortul este acoperit cu o crustă maro aurie. De îndată ce se întâmplă acest lucru, scoateți produsele coapte din cuptor și lăsați-le să se răcească complet chiar în matriță.
Pasul 3
În timp ce produsele coapte se răcesc, faceți o cremă pentru viitoarele fursecuri „Lingeți-vă degetele”. Pentru a face acest lucru, într-o cratiță mică, amestecați untul cu laptele condensat. Adăugați zahăr granulat dacă doriți. Punând masa formată pe aragaz, gătiți-o la foc mic, amestecând constant, până când fierbe. După aceea, reduceți focul la minim și gătiți acest amestec până se îngroașă, adică timp de 5-8 minute.
Pasul 4
Puneți crema rezultată într-un strat uniform pe răcit și scoasă din matriță. După ce această masă s-a solidificat, așezați alunele pentru desert și umpleți-le cu ciocolată cu lapte pre-topită. După răcirea tratamentului, serviți-l la masă. Linge-ți degetele cookie-urile sunt gata!
