Cum Se Gătește Puiul într-un Sos Gros De Boia

Cuprins:

Cum Se Gătește Puiul într-un Sos Gros De Boia
Cum Se Gătește Puiul într-un Sos Gros De Boia

Video: Cum Se Gătește Puiul într-un Sos Gros De Boia

Video: Cum Se Gătește Puiul într-un Sos Gros De Boia
Video: PASTE CU PIEPT DE PUI SI SOS ROSU - BUCATAR DE WEEKEND M.T. 2024, Martie
Anonim

Puiul în sos gros este o opțiune excelentă pentru prânz. Poate fi servit ca fel de mâncare complet sau împreună cu garnituri precum orice paste.

Cum se gătește puiul într-un sos gros de boia
Cum se gătește puiul într-un sos gros de boia

Este necesar

  • - 8 betisoare de pui;
  • - ceapă;
  • - 2 lingurite de boia;
  • - 1,25 litri bulion de pui;
  • - 4 linguri de ulei vegetal;
  • - 4 linguri de făină;
  • - 3 linguri de smântână;
  • - 120 ml smântână;
  • - sare.

Instrucțiuni

Pasul 1

Tăiați ceapa în pene și prăjiți-o în ulei vegetal.

Imagine
Imagine

Pasul 2

Când ceapa devine moale, adăugați boia în tigaie.

Imagine
Imagine

Pasul 3

Scoateți pielea de pe bețișoarele de pui. Le întindem pe ceapa cu boia și umplem cu bulion. Dacă este necesar, sare (dacă bulionul nu este sărat), aduceți la fierbere și fierbeți 45-50 de minute la foc mic.

Imagine
Imagine

Pasul 4

În acest moment, pregătiți un sos gros: amestecați făina cu smântână și smântână.

Imagine
Imagine

Pasul 5

Scoateți puiul finit din bulion și turnați sosul gros în el. Se amestecă.

Pasul 6

Întoarceți toiagele de pui în oală pentru bulionul gros. Puteți tăia bețișoarele și puteți pune numai carne de pui în tigaie.

Imagine
Imagine

Pasul 7

Puteți servi pui cu un sos gros cu aromă de boia, împreună cu paste.

Recomandat: