Cum Se Fac Clătite De Cartofi Din Dovleac

Cuprins:

Cum Se Fac Clătite De Cartofi Din Dovleac
Cum Se Fac Clătite De Cartofi Din Dovleac

Video: Cum Se Fac Clătite De Cartofi Din Dovleac

Video: Cum Se Fac Clătite De Cartofi Din Dovleac
Video: Clatite de cartofi - se fac foarte repede și se mănâncă și mai repede! | SavurosTV 2024, Martie
Anonim

Dovleacul are un gust foarte asemănător cu dovleceii, dar mai aromat și moale. Foarte des, dovleacul tânăr este adăugat la murături. Într-un borcan cu legume amestecate, nu numai că arată foarte frumos, dar și foarte gustos.

În plus, dovleacul poate fi preparat ca un al doilea fel fierbinte.

patisson_zharenniy
patisson_zharenniy

Este necesar

  • - pulpa de dovlecei - 300 g;
  • - 1 ou;
  • - făină - 3 linguri cu tobogan;
  • - sare - 1 linguriță;
  • - curcuma - 1/4 lingurita sau alte condimente după gust;
  • - ulei vegetal - 2 linguri

Instrucțiuni

Pasul 1

Curățați dovleacul din semințe și din piele. Dovleacul matur este mai greu de curățat de pe o crustă tare. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este tăierea acestuia în 8 bucăți. Utilizați un cuțit robust și ascuțit pentru a tăia dovleacul. Coaja poate fi îndepărtată cu orice cuțit ascuțit convenabil. Așezați puna de dovleac pe o tăietură și tăiați crusta tare de sus în jos.

razrezanniy_patisson
razrezanniy_patisson

Pasul 2

Radeți pulpa pe o tocătoare mare. Se adaugă oul, sarea, condimentele, făina. Se amestecă - aluatul este gata.

testo_dlya_dranicov
testo_dlya_dranicov

Pasul 3

Încălziți uleiul pentru prăjit într-o tigaie și răspândiți masa rezultată în porții mici cu o lingură. Apăsați puțin în jos pentru a face clătite subțiri, de aproximativ 1,5 cm.

zhareniy_patisson
zhareniy_patisson

Pasul 4

Se prăjește pe fiecare parte timp de 3 minute, până se formează o crustă maro aurie.

Pasul 5

Scoateți clătitele din tigaie și serviți cu orice garnitură.

Recomandat: