Tortul cu banane este un desert consistent și original, care va surprinde plăcut chiar și dințiul dulce cu discernământ. Tortul cu banane este ușor de făcut, dar se dovedește a fi deosebit de gustos și fraged când ții cont de micile trucuri culinare.
Este necesar
- - banane - 6 bucăți (2 coapte și 4 coapte)
- - unt - 125 g
- - ou - 2 bucăți
- - zahăr - 3/4 cană
- - lapte - 2 linguri
- - făină - 2 căni
- - praf de copt - 1 lingurita
- - sifon - 1 lingurita
- - lapte condensat - 1 cutie
Instrucțiuni
Pasul 1
Bateți untul strecurat și zahărul, adăugați două piure de banane coapte și ouă. Fierbeți laptele separat într-o oală, iar când crește spuma, adăugați bicarbonat de sodiu, amestecând rapid. Se toarnă acest amestec în vrac.
Pasul 2
Adăugați făina cernută și praful de copt în amestecul de banane și amestecați bine. Coaceți tortul la cuptor pentru 30-40 de minute la 180 de grade. Verificați pregătirea cu o scobitoare din lemn.
Pasul 3
Pregătiți crema: amestecați laptele condensat cu două piure de banane coapte. Împărțiți crema în trei părți.
Pasul 4
Tăiați tortul finit în două părți și întindeți crema pe ambele părți ale tortului. Nu uitați să lăsați o parte din cremă deasupra tortului. Așteptați ca crema să fie absorbită și puneți jumătățile la loc. Se unge blatul cu smântână și se ornează cu banane coapte, tăiate felii.
