Acest fel de mâncare a venit la noi din est. Se compune din pâine plată sau lavash armean umplut cu carne de vită, miel sau pui și legume proaspete tocate cu sos și condimente.
Este necesar
- - 600 g file de pui
- - 200 g smântână
- - 2 linguri maioneză
- - 2 pachete de lavash armean
- - 2 castraveți
- - 2 roșii
- - Salată iceberg sau 1 cap de varză chineză
- - 3-4 ridichi
- - 1 ardei gras
- - ierburi, usturoi, sare, condimente
Instrucțiuni
Pasul 1
Se prajesc fasiile de pui in ulei vegetal. Condimentați puiul cu sare și condimente.
Pasul 2
Tăiați mărunt legumele, tocați salata. Tocam ierburile si razuim usturoiul pe o razatoare fina.
Pasul 3
Pentru sos, combinați smântână cu conținut scăzut de grăsimi, maioneză și ierburi cu usturoi.
Pasul 4
Combinați legumele, puiul răcit și sosul.
Pasul 5
Înfășurați fiecare porție în pâine pita înjumătățită.
