Kiwano este un fruct rar exotic care arată ca o încrucișare între castraveți și pepene galben. Pentru forma sa neobișnuită, a primit multe nume bizare, cum ar fi pepenele cu coarne. Pentru a înțelege și a aprecia Kiwano, trebuie să-l mănânci corect.
Instrucțiuni
Pasul 1
În primul rând, aș dori să spun despre unicitatea acestui fruct. Rezidă în faptul că Kiwano poate fi consumat atât sărat, cât și dulce. În plus, cu ajutorul acestuia, claritatea vaselor este declanșată.
Pasul 2
Acest fruct, ca multe altele, ar trebui consumat crud. Kiwano poate fi tăiat felii ca o portocală. Cu toate acestea, acest lucru nu se poate face cu fiecare fruct. Dacă pulpa este prea curgătoare, este mai bine să o mâncați cu o lingură decât să o tăiați în bucăți. Singurul dezavantaj al consumului de kiwano crud este că gustul său nu va fi luminos și bogat.
Pasul 3
Cel mai adesea, kiwano este adăugat la compoturi și la tot felul de gemuri. Dar se pare că poate fi consumat nu numai sub această formă. Este sărat ca castraveții! Neașteptat, nu? Și, ca să fiu sincer, în această formă este chiar mai sănătos și mai gustos decât al nostru, pentru a spune așa, „compatriotul”.
Pasul 4
După cum sa menționat deja, acest fruct este neobișnuit nu numai în gust, ci și în aspect. Prin urmare, este foarte des folosit pentru a decora tot felul de feluri de mâncare, precum și utilizat în amenajarea unei mese festive. În primul caz, pulpa este necesară, în al doilea - coaja, care înlocuiește vasele.
Cel mai comun fel de mâncare cu acest fruct se face astfel: fructele de mare și brânza sunt amestecate. Apoi, pulpa kiwano este așezată deasupra. Apropo, coaja vine la îndemână pentru acest aliment. Desigur, aceasta nu este singura rețetă, ci cea mai simplă.
