Alimentația corectă nu este o dietă care privește o persoană de alimentele preferate. Mâncând rațional, oamenii încep să se simtă mai bine, au mai multă energie, sănătate și chiar starea de spirit se îmbunătățește. Dar uneori, atunci când întocmește un meniu, o persoană cade într-o stupoare. Cea mai „de neînțeles” masă este cina. Cel mai adesea, seara, vrei ceva dăunător, dar astfel de produse au un efect negativ asupra siluetei și sănătății tale. Ce este atât de delicios să mănânci seara, încât să nu fie dăunător organismului?
O cină sănătoasă ar trebui să conțină alimente și legume proteice. O masă de seară ar trebui să aibă ca scop îmbogățirea organismului cu aminoacizii necesari, deoarece acești compuși organici ajută mușchii să se refacă și să stimuleze reînnoirea pielii, fără a exercita un stres excesiv asupra tractului gastro-intestinal.
Rețete ușoare de salată
Seara, puteți mânca o salată ușoară cu un gust incredibil, făcută din file de pui, varză chineză, conserve de ananas. Conținutul de calorii al unui astfel de fel de mâncare este de numai 66 kcal la 100 de grame. Pre-fierbeți carnea, tăiată în bucăți mici. Tocăm varza, tocăm ananasul. Combinați ingredientele într-un castron adânc și acoperiți cu iaurt natural fără zahăr.
Dacă dintr-un anumit motiv nu puteți mânca pui, puteți face o salată de vită. Pentru a face acest lucru, tăiați carnea fiartă în fâșii subțiri, tocați castraveții în același mod. Tocați roșiile și ierburile preferate (pătrunjel, salată, țelină). Combinați ingredientele și acoperiți cu iaurt.
Iubitorii de legume pot pregăti o salată de legume și brânză, condimentată cu oțet balsamic. Tăiați mărunt roșiile, castraveții și ardeii grași, amestecați cu o cantitate mică de brânză feta. Faceți un dressing cu oțet și 1 linguriță de ulei de măsline. Condimentați vasul cu sosul rezultat, adăugați un ou fiert, dacă doriți.
Tonul este un aliment cu conținut scăzut de calorii care conține acizi omega benefici. În plus, este bogat în proteine. Mâncărurile din acest pește sunt pur și simplu excelente. Puteți face o salată delicioasă cu ton. Pentru aceasta, combinați conservele de pește cu fasolea dintr-un borcan, adăugați un castravete proaspăt și ierburi după gust. Condimentați salata cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt.
Rețete pentru caserolele potrivite
Vă puteți diversifica masa de seară cu o caserolă de pește sănătoasă. Pentru a-l prepara, tăiați 500 de grame de file de cod în bucăți, sare și puneți-le într-o formă unsă. Tocam marunt morcovii si ceapa, presaram pestele cu ele. Se bat 2 ouă și se combină cu 500 ml de lapte. Se toarnă peștele și legumele cu amestecul rezultat, se pune vasul la cuptor pentru 30 de minute.
Cina perfectă este o caserolă de legume care se prepară rapid și ușor. Fierbeți broccoli, apoi scufundați imediat inflorescențele în apă cu gheață (acest lucru este necesar pentru ca culoarea să rămână saturată). Bateți ouăle cu lapte și combinați-le cu o familie de legume făcute cu morcovi, mazăre, porumb și fasole verde. Se condimentează cu sare și piper după gust, se transferă într-un vas de copt. Adăugați broccoli în amestec. Se coace la cuptor la 170 de grade până se înmoaie.
Cina poate consta dintr-o caserolă de proteine pe bază de file de pui și un amestec mexican. Așezați legumele congelate într-o matriță. Tăiați carnea crudă în bucăți și așezați deasupra amestecului. Radeți o cantitate mică de brânză, turnați-o într-o matriță. Combinați 2 ouă cu 100 de grame de iaurt natural, turnați peste vas. Coaceți caserola în cuptorul preîncălzit până se înmoaie.
Rețete de cotletă cu conținut scăzut de calorii
Cotletele cu un conținut minim de calorii sunt unul dintre cele mai corecte feluri de mâncare pentru persoanele care respectă principiile unei diete sănătoase. Le puteți găti din orice carne și chiar din legume. Prăjiturile de pește sunt ușoare și cu un conținut scăzut de calorii și necesită un timp minim de gătit. Tăiați fileurile de pește alb în cubulețe mici, tocați pătrunjelul și ceapa verde. Într-un recipient separat, bateți un ou cu sare și turnați peste amestecul de pește. Adăugați 1 linguriță de făină integrală sau fulgi de ovăz măcinați. Se amestecă totul bine și se trimite la un cazan dublu. Puteți prăji chiftelele într-o tigaie, dar folosiți o cantitate minimă de ulei.
Puteți face cotlete de pui. Pentru a face acest lucru, utilizați rețeta anterioară, înlocuiți doar peștele cu carne.
Pentru cină, faceți clătite de dovlecei. Curățați dovleceii și radeți-i pe o răzătoare grosieră, adăugați oul bătut și 50 de grame de brânză tare zdrobită, puneți căței de usturoi tocați în amestec pentru aromă. Se condimentează cu sare, piper și se adaugă 1 lingură de făină integrală. Prăjiți clătitele de pe ambele părți într-o tigaie bine încălzită.
