Condimentele și ierburile adăugate la băuturi sau alimente pot dezvălui gustul mâncărurilor și produselor familiare într-un mod nou. În plus, astfel de componente din dietă pot avea un efect pozitiv asupra bunăstării. Ce opțiuni pentru condimente și condimente ar trebui alese în sezonul de iarnă, cum vor fi utile?
Cardamom. Acest condiment are un gust foarte bogat, are o aromă strălucitoare și puternică. Ar trebui să fie utilizat cu atenție, aplicat în doze mici. Cardamomul se încălzește perfect, ajută la rezistența la efectele frigului de iarnă și întărește funcția de protecție a corpului. În plus, condimentul are un efect pozitiv asupra tensiunii arteriale, normalizându-l. Se recomandă adăugarea cardamomului în alimente pentru a face mai ușor să suporte diferite schimbări meteo, fluctuații de temperatură, care apar adesea iarna. Condimentul tonifică perfect, energizează și energizează. Nu consumați cardamom seara, altfel va fi greu să adormiți.
Badian. Acest condiment este utilizat în mod activ în bucătăria asiatică. Anasonul stelat trebuie adăugat la preparatele din carne și preparatele din păsări de curte, le va face parfumate. Condimentul are un efect pozitiv asupra digestiei, stimulând tractul digestiv. Badian ajută la înveselire, dispersează sângele. În zilele mai reci și ploioase, poate fi pur și simplu de neînlocuit. Prezența sa în dietă vă va înveseli și vă va ajuta să depășiți starea de spirit apatică.
Ghimbir. Este greu de imaginat o iarnă fără aromă de ghimbir. Ghimbirul este adăugat la băuturi, produse de patiserie, cum ar fi turtele populare de Crăciun sau fursecurile. Are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar, de aceea este indispensabil în timpul sezonului gripal și a diferitelor răceli. În plus, condimentul este foarte bogat în diverse vitamine, substanțe nutritive, oligoelemente care sunt necesare corpului uman. Ghimbirul se încălzește perfect, tonifică, cu toate acestea, crește temperatura corpului, de la consumul de ceai cu ghimbir te poate arunca în transpirație și febră. În plus, condimentul are un gust puternic foarte puternic, astfel încât ghimbirul nu trebuie adăugat în cantități mari la alimente sau băuturi.
Ardei roșu. De obicei, acest condiment este prezent în supe sau este folosit pentru a condimenta carnea. Cu toate acestea, există și amestecuri speciale de ceai numite amestecuri de Crăciun, care includ ardeiul roșu. Aceste băuturi au un gust foarte specific, dar extrem de aromat. Ar trebui să încercați o ceașcă din acest ceai cel puțin o dată. Ardeiul roșu are un efect pozitiv asupra inimii și vaselor de sânge, accelerează mișcarea sângelui în corp, prin urmare ajută la menținerea caldului în timpul iernii. Mai mult, condimentul accelerează metabolismul, ceea ce duce la o creștere a energiei, ameliorează somnolența în anotimpurile întunecate și reci.
Cimbru. Acest condiment este literalmente de neînlocuit în dieta umană, în special în timpul sezonului rece de iarnă. Cimbrul ajută la rezistența la stări proaste, ameliorează depresia. Se reîncarcă cu noi forțe, se încălzește foarte repede și eficient. Revenind acasă din frigul de iarnă, merită să prepari o ceașcă de ceai parfumat cu acest condiment. Băutura va ameliora oboseala, vă va ajuta să vă relaxați, în timp ce nu vă aruncați într-o stare de somnolență. În plus, cimbru este util pentru tuse și probleme digestive.
Garoafa. Cuișoarele sunt parfumate și pot adăuga o aromă distinctivă băuturilor și meselor. Prin natura sa, este un antioxidant, care are un efect extrem de pozitiv asupra sănătății umane. Cuisoarea îmbunătățește imunitatea, favorizează recuperarea rapidă în perioadele de răceală.
Scorţişoară. Acesta este un alt condiment de iarnă, care are un gust special și o aromă strălucitoare. Scorțișoara poate fi adăugată la diferite deserturi și produse de patiserie. Merge bine cu cafeaua, dezvăluind gustul băuturii într-un mod nou. Scorțișoara este necesară în momentele de efort psihic sau fizic grav, deoarece ajută la concentrare, îmbunătățește atenția și memoria și conferă corpului energie suplimentară. Condimentul acționează din nou într-un mod încălzitor, afectează starea sistemului imunitar. Consumul regulat de mici cantități de scorțișoară poate ajuta la îmbunătățirea vederii.
