Rola Lavash este un fel de mâncare excelent atât pentru o masă tip bufet, cât și pentru o gustare convenabilă de picnic. Se poate pregăti rapid și ușor. Este suficient să schimbi umplutura și obții un fel de mâncare complet nou. Nu există limite pentru creativitatea culinară, așa că fiecare gospodină poate experimenta și crea propria umplutură pentru un rulou de pita. Foarte des, ierburile, brânza, brânza de vaci, peștele, carnea și produsele din carne sunt folosite ca umplutură pentru pâinea pita.
Pentru a găti o rola de pâine pita simplă, dar în același timp delicioasă și frumoasă, aveți nevoie de un timp minim: nu veți petrece mai mult de zece minute pe unele opțiuni și chiar și rețete mai complexe veți lucra nu mai mult de o jumătate de oră. Acest tip de aperitiv rece este extrem de simplu de preparat: întindeți pâine pita pe masă, distribuiți uniform umplutura pe ea, rulați-o într-o sul. Este recomandabil să puneți gustarea la frigider timp de una până la două ore, învelită într-o pungă de plastic. Tăiați vasul răcit în porții. Pentru culoare, rola de lavash poate fi decorată cu pătrunjel.
Umplutura pentru pâinea pita poate combina diverse produse, principalul lucru este că este apetisant și sănătos.
Cu somon
Veți avea nevoie de două sute de grame de somon ușor sărat și cremă de brânză, o grămadă de mărar. Tăiați mărunt verdeața și amestecați cu brânza lichidă. Această masă este utilizată pentru a lubrifia pâinea pita, astfel încât să nu se usuce. Numai după umezirea stratului, așezați peștele tocat.
Cu morcovi coreeni
Pregătiți un ou, un pachet de brânză procesată, mărar, o sută de grame de morcovi coreeni și câteva linguri de maioneză. Se sfărâmă toate componentele și se amestecă bine.
Cu pui
Umplutura pentru pâinea pita cu pui se prepară din piept de pui fiert sau afumat, o sută cincizeci de grame de brânză tare, două ouă, cățele de usturoi, două linguri de amestec de maioneză-smântână. Se amestecă toate ingredientele, cu excepția fileului, într-un blender și se întind pe tortilla. Măcinați carnea pentru locația lor ulterioară pe pâinea pita.
Cu șuncă și brânză
Pentru a unge pâinea pita, amestecați cățelul de usturoi zdrobit cu două linguri de iaurt grecesc. Combinați brânza și șunca tăiate cubulețe mici cu castravete proaspăt ras, care va umple gustarea.
