Ananasul este un fruct foarte sănătos. Se folosește la prepararea salatelor, deserturilor, consumate exact așa, la conservă. Ananasul crește pe sol, atinge o înălțime de 90 cm. Conul de ananas are un diametru de 10 până la 30 cm. Fructul are întotdeauna frunze la sfârșit - cu cât sunt mai verzi și mai proaspete, cu atât fructul este mai bine conservat în timpul transportului.
Beneficiile ananasului
Ananasul conține o mulțime de substanțe utile. Are mai multe vitamine C și A decât lămâile. De asemenea, conține riboflavină, piridoxină, tiamină - aceste substanțe au un efect benefic asupra corpului uman.
Deși ananasul conține mult zahăr, este un produs dietetic. Este imposibil să mănânci mult ananas datorită cantității uriașe de fibre. Acest fruct este contraindicat în cantități mari pentru persoanele cu afecțiuni ale stomacului. Și ananasul poate avea, de asemenea, un efect negativ asupra sănătății dentare - are o aciditate ridicată.
Alegerea ananasului potrivit
Ananasul copt are de obicei o piele închisă la culoare, dar carnea lor este galben-portocalie. Aroma este plăcută, greutatea este mare. Dacă observați zone întunecate sau picături atunci când alegeți un ananas, atunci este mai bine să nu luați acest fruct, cel mai probabil este deteriorat și coapte.
Cum se păstrează ananasul
Ananasul necoapte poate fi păstrat câteva zile la temperatura camerei. Ai grijă la pete întunecate. Delicii observate - încercați să mâncați fructele mai repede înainte de a se deteriora.
Fructele încă necoapte pot fi învelite în hârtie, puse la frigider în secțiunea de depozitare a legumelor. Dacă depozitați ananas în afara hârtiei, întoarceți-l din când în când pentru a evita petele întunecate. Aceeași regulă se aplică fructelor coapte.
