Ce fel de fructe nu sunt aduse la ghișeele magazinelor moderne. Singura problemă este că doar fructele și fructele de pădure care cresc în latitudinile noastre sau fructele care pot supraviețui fără durere la depozitarea pe termen lung, de exemplu, portocalele, sunt coapte pentru vânzare. Restul trebuie scoase din tufișuri și copaci verzi și aduse la maturitate deja la locul lor. Ananasul este doar un astfel de fruct.
Este necesar
- - un ananas
- - hârtie de ziar
- - banane, mere
Instrucțiuni
Pasul 1
Cele mai coapte, delicioase și parfumate ananasuri care vin la noi au fost coapte scoase din tufiș. Dar o călătorie lungă este distructivă pentru ei. Pentru a împiedica un ananas copt să se strice pe drum, acesta trebuie livrat cu avionul, ceea ce afectează invariabil prețul produsului, nu în bine.
Pasul 2
Distingerea unui ananas copt de vărul său necoapte este ușoară. În acest caz, nu încercați să vă concentrați asupra culorii fructului. Ananasul verde poate fi bine copt, dar dacă pete întunecate sunt împrăștiate pe suprafața sa, este mai bine să nu luați un astfel de fruct. Aceasta înseamnă că fructul este deja prea copt și a început să se strice.
Pasul 3
Miroase ananasul, dacă este copt, atunci vei simți un miros plăcut caracteristic. Dacă nu miroase a nimic, atunci nu mai este nimic de făcut decât să permită ananasului să se coacă acasă.
Pasul 4
Înfășurați ananasul în mai multe straturi de hârtie de ziar și păstrați-l într-un loc cald. Încercați după două zile să scoateți una din frunze din coroana sa, dacă frunzele se separă bine, ananasul este copt. Dacă nu, lăsați-l să se întindă încă 2-3 zile.
Pasul 5
Apropo, merele și bananele, în timpul depozitării, eliberează substanțe care accelerează coacerea altor fructe, fructe înainte de a le înfășura într-un ziar. Dar dacă faceți acest lucru, verificați ziarul mai des, cel puțin o dată pe zi, pentru a nu rata momentul de coacere. Ananasul prea copt este de puțin folos pentru alimente, este mai bine să nu-l aduceți în această stare.
