Orice suc proaspăt stors conține anumite vitamine esențiale pentru corpul uman. Și dacă portocala, mărul, grapefruitul și alte sucuri de fructe sunt consumate destul de des, atunci sucul de varză este o raritate. Și este incredibil de util. Este o sursă excelentă de vitamine C, E, D, K, PP, precum și magneziu, sodiu, calciu etc. Varza are un efect benefic asupra intestinelor și stomacului, este deosebit de util să o folosiți în sezonul rece, deoarece previne infecția cu diferite infecții.
Desigur, puteți gusta suc de varză în orice restaurant care oferă sucuri proaspăt stoarse, dar este foarte posibil să-l gătiți acasă, mai ales dacă aveți un storcător acasă. Dar dacă nu există, nu trebuie să vă supărați, puteți sări peste frunzele de varză prin cea mai obișnuită mașină de tocat carne, apoi să folosiți tifon și să stoarceți sucul rezultat.
Pregătirea varzei
Bineînțeles, pentru prepararea sucului, frunzele de varză trebuie pregătite, spălate, tăiate părțile cele mai murdare și deja lente, dacă există, și îndepărtați și câteva frunze superioare.
Depozitare
În frigider, o astfel de băutură minunată poate fi păstrată timp de aproximativ două zile, moment în care nu se vor pierde proprietăți utile. Prin urmare, nu ar trebui să faceți prea mult suc, altfel există o mare probabilitate ca pur și simplu să nu aibă timp să-l bea și după două zile va trebui să-l turnați.
Sucul poate fi sărat?
Unii oameni adaugă sare sucului de varză, deoarece cred că are un gust mai bun. Poate că este, dar nu uitați că astfel de aditivi reduc toate proprietățile medicinale ale produsului, deci este mai bine să îl utilizați neschimbat.
Recomandări pentru bolile de stomac
Este recomandat să beți acest suc pentru cei care suferă de gastrită sau aciditate scăzută, deoarece vitamina D poate avea un efect anti-ulcer, care este exact ceea ce este necesar pentru astfel de boli.
Recomandări pentru bolile intestinului
De asemenea, acest suc ajută la combaterea hemoroizilor și a inflamațiilor intestinale. Pentru a face acest lucru, nu este nevoie să-l beți non-stop, doar două pahare pe zi sunt suficiente și după un timp efectul va deveni cu adevărat vizibil.
Recomandări pentru bolile hepatice
Varza este utilă și pentru ficat, precum și pentru vezica biliară. Este adevărat, în acest caz, experții recomandă să beți saramură de varză ușor încălzită cu aproximativ douăzeci de minute înainte de a mânca.
Recomandări pentru boli precum amigdalita, răcelile și gripa.
Destul de ciudat, dar această băutură poate ajuta și cu angina pectorală. Cu proprietățile sale de subțiere a mucusului, poate ajuta la ameliorarea simptomelor și la accelerarea procesului de vindecare. Pentru răceli și gripă, este indicat și sucul de varză.
În principiu, este posibil să enumerăm toate proprietățile utile ale acestui produs la nesfârșit, se poate trage o singură concluzie: sucul de varză este cu adevărat incredibil de util și uneori este necesar pentru corpul uman, deci ar trebui să fie cu siguranță inclus în dieta ta.
