Omleta este una dintre cele mai simple și în același timp delicioase feluri de mâncare cu ouă. În mod tradițional, se gătește într-o tigaie, dar se poate coace și la cuptor, mai ales atunci când trebuie să gătești un fel de mâncare pentru un număr mare de persoane.
Este necesar
- - 5 ouă;
- - un vârf de cuțit de sare;
- - 150 ml lapte;
- - unt.
Instrucțiuni
Pasul 1
Spărgeți ouăle într-un castron adânc, adăugați sare și amestecați. Se toarnă laptele și se amestecă ingredientele într-o spumă cu un blender sau se bate.
Pasul 2
Ungeți un vas mic de copt cu un strat gros de unt și turnați amestecul de lapte-ou. Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C și se coace timp de 10 minute.
Pasul 3
În timp ce omleta se coace, topește o lingură de unt într-o cratiță. Când omleta este fermă, scoateți-o din cuptor, puneți-o pe farfurii și turnați peste untul topit.
