Cel mai adesea, o caserolă tradițională se face din brânză de vaci. Se gătește ușor atât în cuptor, cât și într-un aragaz lent. Sau puteți schimba puțin rețeta și puteți face o budincă dietetică. Este ușor, nu dulce, foarte apetisant. Spanacul proaspăt va servi drept „punct culminant”.
Este necesar
- - 300 de grame de brânză de vaci
- - 100 de grame de spanac proaspăt
- - 2 oua
- - 2 linguri de gris
- - 2 linguri unt, topit
- - sare după gust
Instrucțiuni
Pasul 1
Frecați bine cașul printr-o sită. Spărgeți ouăle, separați albusurile de gălbenușuri, bateți gălbenușurile în brânza de vaci. Topiți untul, adăugați-l la caș. Apoi adăugați grisul acolo, săriți ușor totul și amestecați bine.
Pasul 2
Clătește spanacul, scutură-l, scăpând de apă, toacă, dar destul de grosolan. Se amestecă masa pe bază de caș.
Pasul 3
Bateți alburile foarte bine până la spumă pufoasă, dar fermă. Se toarnă ușor în masa de caș, se amestecă totul până se omogenizează.
Pasul 4
Ungeți bine vasul multicooker cu unt, de preferință unt, și puneți viitoarea budincă acolo. Închideți capacul, setați modul „Multi-cook” cu convecție timp de 20 de minute. Alegeți o temperatură de 130 ° C. Dacă modelul dvs. de multicooker nu are un astfel de mod, activați „Coacere”.
