Această rețetă de supă japoneză ușor de făcut este perfectă pentru cei care caută creșterea în greutate. Într-adevăr, o porție din această supă conține doar 113 calorii.
Este necesar
- Pentru 1,5 litri de apă:
- - 300 gr. file de polen (sau alți pești slabi);
- - 3 linguri de orez;
- - 200 gr. alge marine conservate;
- - 1 ou;
- - 1 ceapă;
- - 2 linguri de sos de soia;
- - piper negru măcinat, sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Ceapa se toacă mărunt, se marinează în sos de soia cu condimente.
Pasul 2
Scufundați orezul în apă clocotită, gătiți până la jumătate gătit.
Pasul 3
Adăugați fileul de pește, tăiat în bucăți, sare. Gatiti pana se termina pestele si orezul.
Pasul 4
Strângeți algele din marinată, tăiați-le în bucăți mici și adăugați la supa clocotită. Apoi adăugați ceapa murată (fără marinată).
Pasul 5
Se amestecă oul cu o furculiță și se adaugă în supă într-un jet subțire. Scoateți supa de pe foc.
Supa poate fi servită caldă sau rece.
