La gătit, puteți și ar trebui să vă arătați imaginația la maximum. Vă sugerez să experimentați puțin și să pregătiți o gustare neobișnuită numită „Rushes”.
Este necesar
- - file de pui - 400 g;
- - brânză tare - 100 g;
- - ceapă verde - o grămadă;
- - mărar proaspăt;
- - ouă - 1 buc;
- - pesmet de secară - 150 g;
- - ulei de măsline - 2 linguri;
- - sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Cu carnea, faceți următoarele: clătiți-o bine, uscați-o și apoi tăiați-o în felii. Apoi așezați-vă pe o suprafață plană, acoperiți cu plastic și bateți. După această procedură, condimentați cu sare pe fiecare parte.
Pasul 2
Măcinați brânza cu o răzătoare de dimensiuni medii. Tăiați verdele. Combinați brânza, ierburile și oul de pui într-un bol. Se amestecă totul bine. Umplutura este gata.
Pasul 3
Puneți umplutura rezultată pe bucăți de carne și înfășurați în așa fel încât să obțineți rulouri mici. Asigurați-le cu frigarui.
Pasul 4
Preîncălziți cuptorul la 190 de grade. În timp ce se încălzește, mai întâi înmuiați viitoarea gustare în ulei de măsline, apoi în pesmet. Puneți această formă pe o foaie de copt și trimiteți la coacere timp de 25 de minute.
Pasul 5
Decorează frigarui de lemn cu pene de ceapă verde și așează rulouri de pui pe ele. Nu uitați să scoateți frigăruile mici din rulouri. Se servește într-o vază limpede. Aperitivul Rushes este gata!
