Sărbătorim sărbătorile de Anul Nou cu gust și să nu câștigi kilograme în plus este real. Luați notă de câteva rețete dietetice și răsfățați-i pe cei dragi cu mese delicioase, cu conținut scăzut de calorii în timpul sărbătorilor.
Rețetele dietetice vă vor ajuta să stabiliți rapid masa festivă pentru Anul Nou. Aproape toate ingredientele sunt disponibile la supermarketul local și nu va dura mai mult de 20-40 de minute pentru a pregăti mesele. Timpul economisit poate fi petrecut în activități mai plăcute - decorarea unui apartament, alegerea unui machiaj elegant de Anul Nou, vizionarea filmelor preferate.
Gustare cu ardei dulce cu conținut scăzut de calorii
Ce să punem pe masă pentru Anul Nou? Aperitive reci, desigur! Mâncărurile ușoare apetisante vor ameliora foamea în timpul așteptării agonizante a zgomotele. Vă sugerăm să luați notă de rețeta dietetică a gustărilor dulci de ardei gras cu sos de brânză aromată.
Calorii la 100 de grame: 154 kcal
Ingrediente pentru 6 porții:
- brânză tare - 400 g;
- ardei gras dulce - 3 buc.;
- ouă de pui - 3 buc.;
- usturoi - 5 căței;
- iaurt natural fără aditivi - 2 linguri. l.;
- ierburi și condimente după gust.
Brânza se rade pe o răzătoare medie, amestecată cu usturoi tocat și ierburi, se adaugă iaurt natural. Ouăle fierte tare, curățate de coajă.
Spălați ardeii, îndepărtați semințele și tulpinile. Puneți o lingură de masă de brânză și usturoi pe fund, puneți un ou. Spațiul liber rămas în ardei este umplut cu o masă de brânză aromată.
Aperitivul se scoate timp de 1, 5–2 ore la frigider. Înainte de servire, ardeii sunt tăiați în inele groase de 1-2 cm. Vasul este decorat cu crenguțe de ierburi - pătrunjel, mărar, busuioc.
Rețete de salate dietetice cu fasole
O masă festivă pentru Anul Nou nu poate fi imaginată fără salate consistente și delicioase. Olivierul tradițional poate fi înlocuit cu un fel de mâncare la fel de apetisant din fasole, măsline și brânză tofu fragedă.
Calorii la 100 de grame: 158 kcal
Ingrediente pentru 4 porții:
- fasole conservată - 200 g;
- măsline - 150 g;
- brânză tofu - 150 g;
- ceapa - 100 g;
- ulei de măsline - 50 g.
Saramura se scurge din măsline, fructele sunt tăiate în inele subțiri. Adăugați fasolea și ceapa mărunțită. Brânza tofu este tăiată în cuburi mici și trimisă la restul ingredientelor. Salata este aromată cu ulei de măsline, amestecată și servită.
Cotlete ușoare de pui
Preparatele din carne sunt un element obligatoriu din meniul de Anul Nou. Ce să gătești pe masă dacă urmezi o dietă? Cotlete de pui delicate și cu conținut scăzut de calorii. Pot fi coapte la cuptor sau fierte într-o tigaie cu fundul greu. Nu va dura mai mult de 30-40 de minute pentru a prepara vasul.
Calorii la 100 de grame: 120 kcal
Ingrediente pentru 5 porții:
- file de pui - 400 g;
- ardei gras dulce - 100 g;
- ceapa - 120 g;
- ulei vegetal - 30 g;
- ou de pui - 1 buc.;
- sare și condimente după gust.
Carnea tocată se face din file de pui, i se adaugă ardei gras tocat mărunt. Ceapa se toacă, se sotează în ulei vegetal, se amestecă cu carne tocată. La masă se adaugă un ou, sare și condimente, amestecate.
Cotletele se formează din carne tocată, se întind pe o foaie de copt și se trimit la copt la cuptor la temperatura de 180 de grade. După 40 de minute, se servește masa dietetică.
Rețetă dietetică de brânză de vaci și caserolă de mere
Atunci când ați întocmit o listă de rețete dietetice pentru masa de Anul Nou, a fost imposibil să ignorați produsele coapte. Pentru cei care nu au decis încă ce să pună pe masă pentru Anul Nou, vă sfătuim să aruncați o privire mai atentă la caserola ușoară cu caș-măr. Ingrediente minime și gust maxim.
Calorii la 100 de grame: 100 kcal
Ingrediente pentru 1 portie:
- brânză de vaci - 180 g;
- ou de pui - 1 buc.;
- mere verzi - 50 g;
- tărâțe de ovăz - 1 lingură;
- iaurt natural - 1 lingură. l.
Frământați cașul cu o lingură, adăugați tărâțe, mere tocate mărunt. Apoi rupeți oul, amestecați bine.
Masa se întinde pe o foaie de copt acoperită cu folie, unsă deasupra cu iaurt natural. Vasul se coace la cuptor la o temperatură de 190-200 grade. După 20 de minute, brânza de vaci fragedă și produsele de patiserie cu mere sunt servite pe masă.
Rețetele dietetice pentru masa de Anul Nou sunt cel mai bine experimentate înainte de sărbători. Faceți provizii de ingrediente, îmbunătățiți-vă gătitul și pierdeți în greutate cu gust.
