Omleta este unul dintre cele mai simple și mai cunoscute feluri de mâncare. Omleta din Denver este o versiune îmbunătățită a acesteia. Va atrage atât copiii, cât și adulții. Acesta este un fel de mâncare delicios și hrănitor.
Omleta este unul dintre cele mai simple și mai ieftine feluri de mâncare. Oul bătut cu lapte este deosebit de popular printre sportivi și persoanele cu un stil de viață activ. Datorită proteinelor și carbohidraților conținuți, o mică parte din vas este suficientă pentru a menține puterea pe tot parcursul zilei.
Această omletă vă va diversifica perfect meniul obișnuit, este bună atât iarna, cât și vara. Omleta din Denver este o omletă delicioasă cu brânză, ceapă, șuncă și ardei gras.
Pentru 4 porții veți avea nevoie de:
- ceapa - 1 buc.
- ardei gras verde - 1 buc.
- ardei gras roșu - 1 buc.
- șuncă - 200 g
- 1 lingură ulei vegetal
- 1 lingură unt
- ouă - 8 buc.
- lapte - 1/2 cana
- 200 g brânză tare
- sare și piper negru măcinat după gust
Metoda de gătit:
- În primul rând, să facem benzinăria. Curățați ceapa și ardeiul gras, tăiați cubulețe mici.
- Într-o cratiță mică, amestecați untul și uleiul vegetal, încălziți până când untul se dizolvă. Se toarnă ceapa și piperul acolo, se sare și se fierbe timp de trei minute, amestecând constant.
-
Tăiați șunca în cuburi mici și adăugați-o la stewpan la legume. Trecem încă 3 minute. Scoatem de pe foc, în timp ce pansamentul se răcește, vom face omleta în sine.
image - În acest moment, bateți bine ouăle (până se face spumă albă) și turnați laptele, Bateți din nou adăugând sare și piper.
- Aprindem cuptorul la 200 de grade.
- Frecați brânza pe o răzătoare grosieră, apoi adăugați într-un castron cu ouă bătute și lapte. Se adaugă piper, ceapă și șuncă acolo și se amestecă bine.
-
Ungeți un vas de copt cu ulei vegetal. Sfat: dacă doriți ca omleta dvs. din Denver să fie pufoasă, atunci este mai bine să utilizați o formă mică, dar profundă.
image - Într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade, punem un vas cu o omletă. Coaceți până se înmoaie, aproximativ 20-25 de minute.
- Scoateți omleta finită din cuptor și acoperiți-o cu un prosop. Lăsați să stea încă 10 minute la temperatura camerei.
Omleta din Denver este gata la cuptor. Se servește la micul dejun, ceai după-amiaza sau cină.
