Dacă copiilor nu le place orezul, atunci faceți niște bile delicioase de orez. Se pot servi atât cu gem, cât și ca garnitură pentru carne sau pește fiert. Astfel de chiftele se prepară foarte repede și ușor.
Este necesar
- - 2 căni de orez rotund,
- - 2 oua,
- - Sarat la gust,
- - 1 pahar de pesmet,
- - 1 lingură. o lingură de făină (poate fi utilă),
- - 5 pahare de apă,
- - 150 ml ulei vegetal.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se fierbe orezul în apă (5 căni). Veți obține un terci vâscos, pe care îl veți răci. Puteți pune o cratiță cu orez în apă rece, astfel încât să se răcească mai repede. Orezul ar trebui să fie cald, nu fierbinte.
Pasul 2
Transferați terciul de orez într-un castron mare, adăugați două ouă, sare și amestecați. Dacă masa de orez rezultată nu este suficient de vâscoasă, atunci adăugați o lingură de făină și amestecați din nou.
Pasul 3
Udați-vă mâinile în apă și lipiți-vă de coloboks. Este foarte posibil să implicați copiii în acest proces. Formați bilele din fiecare kolobok (mărime după gust) și rotiți-le în panificație. Pesmetul poate fi înlocuit cu făină sau gri.
Pasul 4
Prajiti chiftelele in ulei vegetal pana se rumenesc. În timp ce prima porție de chiftele se rumeneste, formează a doua porție, care se rostogolește și în pesmet. Întoarceți chiftelele pe cealaltă parte și prăjiți până se rumenesc. Timpul de prăjire depinde de tigaie și de puterea focului.
Pasul 5
Transferați chiftelele finite pe șervețele de hârtie, astfel încât să eliminați excesul de grăsime. Serviți chiftelele în porții cu gem sau smântână - oricine vă place. De asemenea, astfel de chiftele pot fi servite ca garnitură pentru pește.
