Conserve de ananas este un produs foarte popular. Din aceasta se fac salate, feluri de mâncare calde, gustări, deserturi. Este ușor de utilizat, delicios și aproape la fel de sănătos ca și proaspăt.
Proprietăți utile și dezavantaje ale conservelor de ananas
Conserve de ananas de calitate au o mulțime de beneficii pentru sănătate. Conțin potasiu, magneziu, calciu, sodiu, fier, fosfor, vitaminele A, C, B1, B2. Acest produs promovează digestia, curăță sângele și întărește sistemul imunitar al organismului.
Ananasul proaspăt este renumit pentru conținutul său scăzut de calorii. Această proprietate este, de asemenea, păstrată în conserve de ananas. Dar dacă urmezi o dietă, nu trebuie să folosești siropul în care se conservă acest fruct, deoarece conține o mulțime de calorii.
La conservarea ananasului se folosește acid citric. Acest lucru ar trebui luat în considerare de persoanele cu boli gastroenterologice. După utilizarea acestui produs, medicii stomatologi vă recomandă să vă clătiți gura cu apă, deoarece acidul dăunează smalțului dinților.
Conserva de ananas este considerată un aliment alergenic. Prin urmare, este mai bine să îl folosiți mai degrabă ca delicatesă decât în mod regulat.
Conserva de ananas este utilă numai dacă producătorul a respectat conștiincios toate standardele necesare și a produs un produs de calitate.
Cum aleg un ananas conservat de calitate?
Conserve de ananas sunt prezentate pe rafturile magazinelor în cutii. Examinați integritatea ambalajului. Borcanul cu ananas nu trebuie deteriorat. Scobitura poate fi cauzată de căderea cutiei. Impactul deteriorează stratul protector interior și metalul reacționează cu produsul și îl strică. Nu cumpărați cutii umflate și ruginite. Toate acestea pot indica o încălcare a etanșeității recipientului și pătrunderea bacteriilor patogene.
Vă rugăm să rețineți dacă importatorul este indicat pe pachet. Bunurile de contrabandă pot fi achiziționate în magazine mici. Dar dacă sunt indicate informațiile despre importator, atunci produsul îndeplinește standardele de calitate ale statului dvs.
Citiți cu atenție ingredientele. Conserve de ananas nu trebuie să aibă culori și arome.
Ananasul este cultivat în sol vulcanic bogat în cadmiu. Prezența acestui metal este acceptabilă în conserve de ananas. Dar, în doze mari, este periculos pentru oameni. Amintiți-vă, conținutul permis de cadmiu din conservele de fructe nu depășește 0,03 mg / kg.
Mai bine să cumpărați ananas feliat. Astfel veți ști că nu există fructe pe jumătate putrezite sau stricate în borcan, ceea ce nu se poate spune cu certitudine despre ananasul tăiat cubulețe.
Urmând aceste reguli simple atunci când cumpărați ananas conservat, puteți fi sigur că nu numai că vă veți bucura de gustul acestui fruct, dar veți beneficia și de el.
