Dacă vă plac dovleceii înăbușiți, trebuie pur și simplu să încercați să îi gătiți într-un aragaz lent. Felul de mâncare se va dovedi fraged și suculent, iar dacă adăugați pui și smântână, va fi deloc delicios. Vom da seama cum se prepară dovleceii într-un aragaz lent și folosim cuburi de carne de porc ca carne.
Este necesar
- frunze de dafin - 1 buc;
- usturoi - 1 cățel;
- pasta de rosii - 1 lingura;
- roșie - 2 buc;
- dovlecei sau dovlecei - 2 buc;
- morcovi - 1 buc;
- ceapa - 1 buc;
- piper și sare după gust;
- făină - 2 linguri;
- carne de porc - 500 g;
- unt - 2 linguri
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a găti dovleceii într-un aragaz lent, tocați carnea de porc, condimentați cu piper și sare, apoi rulați în făină. Se spală și se toacă mărunt ceapa.
Pasul 2
Adăugați unt în bolul multicooker, selectați modul "Coacere". Topeste untul si apoi adauga bucatile de porc tocate. Se prăjește 7 minute fără a închide capacele, apoi se adaugă ceapa și se prăjește încă 5 minute. Amesteca bine.
Pasul 3
Tocam dovleceii, roșiile și morcovii. Adăugați pasta de roșii și legumele în castron. Tăiați usturoiul și aruncați-l peste restul ingredientelor, împreună cu frunza de dafin. Puteți face, de asemenea, dovleacul în aragazul lent mai gustos adăugând condimentele sau cubulet preferat.
Pasul 4
Puneți modul „Quenching” pe multicooker. Setați ora - 1 oră. După timpul alocat, dovleceii din aragazul lent vor fi gata și puteți, după o ușoară răcire, să serviți ca o farfurie independentă.
