Multicookerul a devenit de mult un bun ajutor pentru aproape fiecare gospodină modernă. Puteți găti chiar și caviar uimitor de dovlecei. Acest fel de mâncare sănătos va atrage toți membrii familiei și nu va afecta cel puțin figura.
Este necesar
- - 2 dovlecei mici;
- - 2 ceapă mică;
- - 2 morcovi mari;
- - 2 roșii;
- - 1 lingura pasta de rosii;
- - 2 catei de usturoi;
- - piper negru și sare după gust;
- - orice ulei vegetal pentru prăjit.
Instrucțiuni
Pasul 1
Măcinați morcovii pe o răzătoare, tăiați ceapa în jumătăți de inele. Mai întâi trebuie să îndepărtați pielea de pe roșii. Pentru a face acest lucru, din partea laterală a roții, ar trebui să faceți mai întâi o incizie de-a lungul și apoi traversați și coborâți leguma timp de câteva minute în apă clocotită. Apoi transferați roșiile în apă cu gheață, îndepărtați pielea și tăiați-le în cuburi.
Pasul 2
Tăiați dovleceii curățați anterior de piele în bucăți arbitrare. Este recomandabil să scoateți semințele și legumele din legumă.
Pasul 3
Adăugați puțin ulei în bolul multicooker. Puneți dovleceii, ceapa și morcovii aici. Adăugați condimente, sare. Gatiti timp de 20 de minute in modul Coacere.
Pasul 4
Adăugați usturoi și pastă de roșii în legume după 20 de minute. Gatiti inca 60 de minute in modul Braze.
Pasul 5
Puneți masa pregătită într-un castron sau o cratiță și macinați cu un blender până când se înmoaie. Acum caviarul de dovlecei este gata.
