Salata cu biscuiți și fasole, a cărei rețetă este prezentată mai jos, nu este doar un fel de mâncare consistentă, ci și incredibil de gustoasă.
Această salată poate fi pregătită pentru orice sărbătoare sau într-o zi obișnuită a săptămânii.
Este necesar
- - o jumătate de conserve de fasole albă conservată;
- - o jumătate de conserve de porumb conservat;
- - 200-250 g cârnați fierți fără grăsime;
- - 100 g de brânză (orice brânză tare va face);
- - doi castraveți proaspeți;
- - cap de usturoi;
- - o grămadă de ceapă verde;
- - 50 g crutoane;
- - sare, piper, maioneză.
Instrucțiuni
Pasul 1
Primul pas este să pregătiți toate ingredientele: deschideți borcanele cu fasole și porumb, scurgeți marinada și separați cantitatea necesară de alimente, curățați usturoiul, spălați castraveții și ierburile în apă rece.
Pasul 2
Apoi, puneți fasolea și porumbul într-un castron adânc, amestecați. Tocăm cârnații și castraveții mărunt în ordine aleatorie (puteți tăia în prealabil coaja din castraveți dacă este tare sau ușor amară), puneți într-un castron cu fasole și porumb.
Pasul 3
Radeți brânza pe o răzătoare grosieră (o puteți toca mărunt și mărunt), tocați ceapa și usturoiul (usturoiul poate fi trecut printr-o presă de usturoi). Puneți brânza și ceapa într-un castron și amestecați usturoiul cu maioneză și lăsați câteva minute (pentru a pregăti această salată, puteți folosi nu numai maioneză, ci și iaurt natural, felul de mâncare se va dovedi în cele din urmă a fi mai puțin hrănitor și mai tandru).
Pasul 4
Apoi, trebuie să amestecați salata, sarea, piperul, condimentați cu maioneză (iaurt) cu usturoi și să dați la frigider timp de 30 de minute (este posibil mai mult). Crutoanele trebuie adăugate la vas doar înainte de servire, astfel încât să nu aibă timp să-și piardă crocanța.
Pasul 5
Pentru o salată, puteți folosi fie crutoane cumpărate cu gusturi diferite, fie le faceți singur acasă din pâine obișnuită. Pentru a le prepara, aveți nevoie doar de două sau trei felii de pâine (oricare), ulei vegetal și orice condimente care vă plac.
Crackerele se prepară după cum urmează: 50 g de pâine trebuie tăiate cubulețe și uscate la cuptor la o temperatură de 90-100 grade timp de 15 minute, apoi se toarnă puțin ulei vegetal în tigaie, se pune pâinea uscată și se presară condimente., se prăjește la foc mare până se rumenesc.
