Condimentul de dragoste, adăugat la murături, conferă un picant plăcut legumelor. Merită să încercați castraveți murați: rețetă cu dragoste pentru a aprecia acest gust unic.
Este necesar
- - Castraveți mici - 3 kg;
- - Mai multe ciorchini de mărar;
- - Usturoi - 2 capete;
- - Mai multe ramuri ale dragostei;
- - Sare grosieră - 5 linguri
- - Apă - 2,5 litri
Instrucțiuni
Pasul 1
Castraveții murați cu dragoste în borcane se prepară după cum urmează: pentru saramură, luați 2 linguri. sare, 1 litru de apă, trebuie să puneți pe aragaz, să fierbeți.
Pasul 2
Se toarnă castraveții în avans cu apă rece timp de o jumătate de oră, se clătește și se pune pe o suprafață plană.
Pasul 3
Tocam mararul, dragostea si usturoiul pregatit pentru castravetii murati.
Pasul 4
Puneți castraveții în straturi într-o cratiță mare de email, presărând ierburi mărunțite.
Pasul 5
După ce toți castraveții sunt stivuiți, turnați saramură fierbinte peste ei, zdrobiți-i deasupra cu o încărcătură, dar nu prea grele.
Pasul 6
Această rețetă pentru castraveții de murare este destul de simplă: atunci trebuie să stea la temperatura camerei timp de 1, 5-2 zile, apoi să fie introduse în frigider.
