Somonul este destul de scump, dar, în același timp, un pește foarte gustos și sănătos. După ce ați pregătit o salată de somon, nu numai că vă veți decora masa festivă, ci vă veți surprinde plăcut familia și prietenii.
Este necesar
-
- Ou - 3 bucăți;
- Somon (burta) - 8 bucăți;
- Unt - 150 de grame;
- Brânză - 150 de grame;
- Ceapă - 2 bucăți;
- Orez (fiert) - 1 pahar;
- Sare
- piper și ierburi după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți bine somonul și fierbeți până se înmoaie în apă sărată. Timpul de gătit este de cel puțin 30 de minute. Se răcește, se înmoaie cu mâinile sau cu o furculiță și se întinde jumătate din masa rezultată pe fundul vasului pentru salată. Asigurați-vă că nu există oase în carnea peștilor care pot distruge totul. Acesta este primul strat de salată.
Pasul 2
Apoi tăiați ceapa în cuburi mici și răspândiți peste somon.
Pasul 3
Se fierb ouăle, se rade pe o răzătoare grosieră și? pune cateva pe un strat de ceapa si perie cu maioneza.
Pasul 4
Următorul strat de salată este brânza rasă pe o răzătoare grosieră și untul înghețat, pe care se pune orez.
Pasul 5
Apoi repetați procedura, întinzând deasupra un strat de somon, ceapă, ouă, brânză și unt, umpleți totul cu maioneză.
Pasul 6
Garnisiti salata cu ierburi proaspete.
