Tocanita de cartofi de pui este un fel de mancare delicios si satisfacator care se potriveste oricarei mese.
Este necesar
- - cartofi 6 buc.
- - toba de pui 5 buc.
- - ceapa 1 buc.
- - morcovi 1 buc.
- - roșie 1 buc.
- - pasta de rosii 1 lingura
- - mărar uscat 1 linguriță
- - piper negru măcinat 0,5 lingurițe.
- - 1 cățel de usturoi
- - sare 1 linguriță
- - frunze de dafin 3 buc.
- - apă 2 linguri.
- - verde la gust
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi, luați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele pe o tăietură.
Pasul 2
Apoi luăm cartofii, curățăm și tăiați cubulete. Principalul lucru nu este să fii prea mic.
Pasul 3
Morcovii sunt, de asemenea, mai bine tăiați în sferturi, mai mari. Va da un gust deosebit și o culoare foarte bogată.
Pasul 4
Tăiați roșia în jumătăți de inele. Salvați toată pulpa pentru a adăuga suculență vasului.
Pasul 5
Spălăm gambele sub apă curgătoare. Îl punem într-o cratiță sau ceaun. Puneți deasupra cartofi, ceapă, morcovi, roșii, toate condimentele specificate în ingrediente. Umplem toate acestea cu două pahare de apă, astfel încât nivelul apei să fie cu 2-3 degete mai mare.
Pasul 6
Puneți foc mic sub capac și fierbeți timp de aproximativ 30-40 de minute până se înmoaie. Apoi îl punem pe un vas și decorăm cu ierburi. Se poate servi cu maioneza sau smantana. Cartofii sunt gata.
