Cartofii fierți cu varză sunt o masă obișnuită în dietă. A face acasă nu este mare lucru! Timpul de gătit durează aproximativ 30 de minute, ceea ce economisește mult timp.
Este necesar
- - ulei vegetal 15 g;
- - cartofi 0,5 kg;
- - varza murata 200 g;
- - pastă de roșii 2 linguri. linguri;
- - sare și condimente după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățați cartofii și tăiați-i în cuburi mici, de aproximativ 1,5x2 cm. Uscați cartofii cu un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de apă. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie și începeți să prăjiți cartofii. Se prăjește aproximativ 5-7 minute până se rumenesc.
Pasul 2
În acest timp, este necesar să tocați mărunt ceapa și să o adăugați în tigaie.
Pasul 3
În timp ce cartofii și ceapa sunt prăjiți, luăm varză murată. Îl stoarcem din suc și îl adăugăm în tigaie la cartofi. Este necesar să amestecați totul și să continuați să prăjiți la foc mediu.
Pasul 4
După 3-5 minute adăugați pastă de roșii, sare și condimente după gust și amestecați totul bine. Apoi adăugați apă fiartă, astfel încât legumele să fie complet acoperite cu ea. Reduceți căldura și acoperiți. Se fierbe la foc mic timp de aproximativ 10-15 minute. Trebuie să verificați disponibilitatea cartofilor - ar trebui să devină moale.
