Vânzătorii transmit adesea un soi mai puțin popular pentru unul mai achiziționat. Adică, un soi care ar trebui să coste până la 50 de ruble în ceea ce privește utilitatea sa este vândut cu 100. Pentru a nu cădea pentru un astfel de truc, trebuie să cunoașteți soiurile de miere.
Instrucțiuni
Pasul 1
Soi de salcâm. Mierea proaspăt culeasă este transparentă. Când este zahărit, este alb, care amintește de zăpadă.
Pasul 2
Hrişcă. Culoarea mierii din nectarul florilor de hrișcă se dovedește a fi galben închis, adesea o nuanță roșiatică vizibilă, uneori maro închis.
Pasul 3
Trifoi. Culoare de la chihlimbar deschis la chihlimbar bogat. Are un gust ușor acru.
Pasul 4
Pădure. Culoarea variază de la galben slab la maro deschis, roșiatic.
Pasul 5
Lămâie verde. Culoarea este cel mai adesea de la alb la chihlimbar, poate fi transparentă. Sunt acceptabile și nuanțe gălbui și verzui.
Pasul 6
Lugovoi. Culoarea tonurilor deschise de la galben la maro.
Pasul 7
Purpuriu. Deși zmeura este roșie, florile lor sunt albe, deci mierea are o culoare deschisă. Are un gust foarte dulce, plăcut.
