S-ar părea că nu este nimic mai ușor decât fierberea cartofilor. Puneți-l, sareți-l și lăsați-l să gătească pentru voi. Chiar și un copil poate găti un fel de mâncare atât de simplu precum cartofii. Se pare că totul nu este atât de simplu, de asemenea, trebuie să puteți găti cartofi. Există câteva secrete pentru a face cartofi delicioși și aromați.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a găti cartofii mai repede, adăugați puțină margarină sau unt în apă.
Pasul 2
Pentru a face cartofii mai gustoși, adăugați câțiva căței de usturoi și o frunză de dafin, sau mărar, în apa unde sunt fierți.
Pasul 3
Când preparați piure de cartofi, folosiți lapte fierbinte, adăugându-l treptat, amestecând.
Pasul 4
Dacă vă plac cartofii prăjiți, prăjiți-i într-o tigaie foarte preîncălzită și, de preferință, sare după ce feliile sunt rumenite.
Pasul 5
Pentru a evita fierberea puternică a cartofilor destinați vinetei sau salatelor, adăugați puțină saramură de varză în apa clocotită.
Pasul 6
Dacă gătiți cartofi în cuptor, găuriți-i cu o furculiță pentru a preveni spargerea lor.
Pasul 7
Când fierbeți cartofi, adăugați ceapă, morcovi, piure de roșii, pătrunjel și țelină pentru a spori aroma.
