Fiecare gospodină pune întrebarea: "Ce să gătești la micul dejun?" Evident, acesta ar trebui să fie un fel de mâncare gustoasă și satisfăcătoare, ușor și rapid de preparat. Prin urmare, vă voi spune cum să preparați prăjituri cu brânză în 20 de minute.
Este necesar
- - Făină;
- - Brânză de vacă;
- - Ouă;
- - Zahar;
- - Unt;
- - Sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Zdrobește bine cașul într-o farfurie cu o furculiță, astfel încât să nu rămână bulgări mari. Pentru 6 porții de prăjituri cu caș, veți avea nevoie de 500 de grame de brânză de vaci.
Pasul 2
Adăugați la caș un ou, o jumătate de pahar de făină (aproximativ 150 ml), un sfert de linguriță de sare și două linguri de zahăr.
Pasul 3
Se amestecă totul foarte bine, astfel încât masa să fie moale, elastică și să nu se lipească de mâini. Adăugați puțină făină dacă este necesar și amestecați din nou.
Pasul 4
Presară masa cu făină. Întindeți „aluatul” rezultat și tăiați-l în bucăți mici. Nu uitați să le rulați în făină, astfel încât prăjiturile de brânză să nu-și schimbe forma și să nu se lipească de mâini.
Pasul 5
Pre-topiți untul pe foc. Nu folosiți cea mai mare căldură, este mai bine dacă uleiul este încălzit încet și treptat. Veți avea nevoie de puțin din el - 50 de grame.
Pasul 6
Se prajesc clatitele pe 2 laturi pana devin roz, fiecare latura ar trebui sa dureze aproximativ 4-6 minute pana la gratar.
Pasul 7
Puteți servi smântână, dulceață, miere, un fel de gem la prăjituri de brânză, turnați sirop peste ele.
Prăjiturile de brânză delicioase și frumoase sunt gata! Nu veți petrece mult timp în pregătirea lor, dar prăjiturile de brânză se vor dovedi inimioare și sănătoase! Acest mic dejun va atrage atât copiii, cât și adulții!
