Rulourile de varză leneșe cu sos de smântână-roșii sunt un fel de mâncare original și satisfăcător. Mai mult, este preparat în câteva minute. O astfel de delicatese poate fi servită pe masă cu o garnitură de legume.
Este necesar
- - 3 căței de usturoi
- - 1 ou
- - 1 cap de ceapă
- - sare
- - piper negru
- - ulei vegetal
- - 1 morcov
- - smântână
- - pasta de tomate
- - 250 g de carne tocată
- - 250 de varză
- - 1/2 lingură. orez
Instrucțiuni
Pasul 1
Se fierbe orezul până se înmoaie. Ceapa se toacă mărunt. Razi morcovii pe o razatoare fina. Ceapa și morcovii se prăjesc în ulei vegetal până se rumenesc.
Pasul 2
Adăugați carnea tocată și căței de usturoi tocați la prăjire. Se amestecă bine toate ingredientele. De îndată ce carnea tocată este gata, adăugați orezul și varza tocată mărunt la conținutul cratiței.
Pasul 3
În timp ce pregătiți amestecul, adăugați sare, piper negru și condimente la alegere. Împărțiți masa pregătită în cotlete mici și puneți-o într-un vas de copt.
Pasul 4
Combinați smântâna, pasta de roșii, puțină sare și piper negru într-un recipient separat. Diluați ingredientele cu un pahar de apă și amestecați bine. Se toarnă amestecul pregătit peste rulourile leneșe de varză și se coace la cuptor pentru 10-15 minute.
