Dieta care conține brânză de vaci este recomandată pentru hrana pentru bebeluși și dietă. Cheesecakes sunt familiare tuturor din copilărie. Această rețetă combină viteza de preparare și beneficiile alimentelor.
Este necesar
- - 500 g brânză de vaci
- - 2 oua
- - 100 g făină (se poate înlocui cu griș)
- - 4 linguri de zahăr
- - ulei vegetal
- - unt
- - alegeți umplutura după gust (stafide, caise uscate, prune uscate, nuci, coajă de lămâie, vanilină, scorțișoară etc.)
- - smântână
- - tigaie
Instrucțiuni
Pasul 1
Zaharul trebuie frecat cu oua pana se dizolva complet. Apoi adăugați 500 g de brânză de vaci și amestecați bine. Cel mai bun și mai rapid mod de a face acest lucru este într-un blender. Sare puțin, cam un sfert de linguriță. Apoi adăugați griș sau făină în amestecul de caș. Făina trebuie adăugată treptat, deoarece brânza de vaci are un conținut diferit de grăsime și umiditate, astfel încât cantitatea de făină (gris) poate varia. Masa ar trebui să se dovedească a fi suficient de groasă, astfel încât să puteți forma prăjituri de brânză din ea. Apoi, adăugați umplutura după gust. Clasicele genului, desigur, sunt stafidele, dar alte umpluturi, precum caise uscate, prune uscate, nuci, coaja de lămâie, scorțișoară, vor contribui la îmbogățirea semnificativă a rețetei de bază, dând alte nuanțe de gust unui fel de mâncare familiar.
Pasul 2
Din masa rezultată a cașului, este necesar să se formeze prăjituri de caș sub formă de prăjituri mici.
Pasul 3
Pentru a preveni lipirea syrniki de mâini și masă, presărați suprafețele cu făină.
Pasul 4
Într-o tigaie preîncălzită, combinați uleiul vegetal rafinat și untul în părți egale. Întindeți ușor prăjiturile cu brânză în unt fierbinte. Prăjiți-le pe ambele părți până se rumenesc.
Pasul 5
Puteți servi prăjituri de brânză cu gem, lapte condensat, smântână, gem, pastă de ciocolată. Înainte de servire, prăjiturile de brânză pot fi garnisite cu fructe de padure proaspete și menta.
