Terciul este un fel de mâncare tradițional pe masa noastră. Cu toate acestea, proporțiile pentru prepararea cerealelor sunt diferite. Pentru a face terciul cu adevărat gustos, ar trebui să folosiți cantitatea potrivită de apă sau lapte.
Terciul este cel mai sănătos fel de mâncare, deoarece cerealele conțin multe substanțe utile. Pentru a face felul de mâncare gustos, ar trebui să respectați anumite proporții în timpul pregătirii.
Terci de hrișcă. Proporția este 1: 2. Adică, pentru a prepara 1 pahar de cereale, veți avea nevoie de 2 pahare de apă. Cu toate acestea, dacă vă plac terciul fiert, puteți adăuga puțin mai mult lichid.
Smochin. Pentru o garnitură de orez sau când fierbeți orez pentru salată, rămâneți la un raport de 1: 3. Acest lucru va face cerealele sfărâmicioase și nu lipicioase. Este recomandat să prăjiți puțin orezul în unt înainte de a-l turna cu apă.
Pentru gătit terci de orez, un raport de 1: 4 este potrivit. Vasul va avea un gust mai bun dacă apa este diluată sau complet înlocuită cu lapte.
Mei. Pentru iubitorii de terci lichid sau bine fiert, este potrivit un raport de 1: 4. Dacă nu trebuie să gătiți terci de mei, ci să gătiți cereale sfărâmicioase, vă sugerăm să luați 3 părți de apă pentru 1 parte din cereale.
Ovaz. Terciul Hercules este preparat în mod tradițional pe baza unui raport de 1: 3. Pentru iubitorii unui fel de mâncare mai subțire, un raport de 1: 4 este potrivit.
Ortografiat. Terciul de spelt uitat nemeritat este preparat într-un raport de 1: 2. Cojile nu sunt fierte, iar vasul poate servi ca o garnitură excelentă.
