Toată lumea știe că ateroscleroza este o boală a arterelor. Există multe motive pentru dezvoltarea acestei boli. De exemplu, poate rezulta din depozitele de colesterol. Această dulceață gustoasă și aromată previne apariția aterosclerozei.
Este necesar
- - 0,5 kg de fruct de păducel;
- - 0,5 kg zahăr.
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi, clătim bine boabele sub apă curentă și folosim un cuțit mic pentru a le scoate
pistile. Apoi turnăm „materia primă” într-o cratiță.
Pasul 2
În acest moment, fierbeți apă într-un ceainic și turnați apă clocotită peste fructele de păducel, astfel încât să fie complet acoperite. Gatiti fructele de padure pana sunt moi.
Pasul 3
Le punem într-un castron cu o lingură cu fante și turnăm din nou apă (de data aceasta - rece) și turnăm zahăr în bulionul fierbinte. Gatiti siropul de zahar timp de aproximativ 10 minute, amestecand continuu. Apoi adăugați fructe răcite și gătiți încă 10 minute.
Pasul 4
Scoateți masa de fructe și zahăr de pe foc și lăsați-o să se răcească peste noapte. A doua zi, scurgeți siropul de acolo și gătiți-l încă 3 minute.
Pasul 5
Puneți fructele de păducel în siropul care fierbe și gătiți până devin translucide.
Transferați confitura fierbinte în borcane pre-sterilizate, închideți bine capacele și lăsați-le să se răcească cu susul în jos.
